منتديات حبة البركة - فوائد القرصعنة

تعرف على فوائد القرصعنة

القرصعنه :

بقله برية من الفصيلة الخيمية تنبت في المرتفعات الجبلية في بلاد الشام ذكرها

داود الأنطاكي في تذكرته بأسم قرصعنه وشجرة أيوب وقال:

هو بقل معروف يختلف بياض الورق وخضرته وبياض الشوك وزرقته ,

وكله يبسط ورقا على الأرض , ثم منه ما يفرع فروعا مبسوطه عقدة

ومنه ما له سوق خشنه وملمس ويختلف طولا وقصرا من شبر إلى ذراع

ومنه نوع لا يزيد شوكه عن سته يسمى المسدس.

أما عن فوائده:

تنفع للسموم القتالة والربو والسعال والرياح الغليظه والأورام مطلقا

والمغص وأوجاع الجنين والشراسيف وأمراض الكبد والبلغم اللزج

وفي الغذاء تستعمل أوراق القرصعنه غير الشائكه لصنع سلطه مع زيت الزيتون والخل…