منتديات حبة البركة - السمبوسك بالجبنة و الفول الإسكندراني وجبة لذيذة و مغذية

مكونات

- ورق سمبوسك

- زيت للقلي

- جبنة مثلثات

طريقة عمل السمبوسك بالجبنة

يتم حشى ورق السمبوسك بجبن مثلثات وتلف جدًا ثم تقلى وتقدم.

مكونات فول اسكندراني:

- فول مدمس
- ثوم
-بصل مفروم
- فلفل رومي
- فلفل حار مفروم
-عصير ليمون
- كزبرة خضراء مفرومة
- زيت
-كمون ناعم
- ملح
- فلفل أسود

طريقة عمل طبق الفول الاسكندرانى

نحضر طاسة ونضعها على النار ثم يوضع المكونات الآتية" زيت، ثوم، بصل، فلفل رومي وحار مفروم" ثم تشوح المكونات ثم يضاف فول مدمس، كمون، ملح، فلفل وتقلب المكونات ويترك حتى تمام الطهي ثم يقدم.