معلومة مفيدة جدا جدا بتوفير استهلاك ألغاز المنزلي
من المعروف أن اللحوم ، وخاصة كبيرة السن ، تحتاج لوقت طويل قد يصل لساعة ونصف لتنضج ومع ذلك يظل لحم الكبير قاسي . كذلك الفاصوليا والبقوليات الأخرى تحتاج لساعة وقد تزيد حتى تنضج وهذا يعتبر مصروف للغاز ومعاناة إذن فما الحل؟!! الحل العجيب : نضع 3 أو 4 حبات نواة تمر نظيفة مع مرق اللحمة ثم أغلقي الغطاء . ونتركها 15دقيقة أو 20دقيقة حسب نوع اللحم ثم أفتحي الغطاء سنجد أن اللحم قد نضج وأصبح رطباً مثل لحم الحمل الصغير . أما الدجاج فيكفي أن نضع واحدة من نواة التمر فقط حتى لا يذوب اللحم . أما الفاصوليا أو أي نوع من البقوليات فنضع واحدة من نواة التمر أو 2 ونتركها لمدة 10 دقائق أو أقل ونفتح الغطاء وشوفوا النتيجة لإن مفعول نواة التمر سريع . ملاحظة : أن نواة التمر لا يترك أي أثر بالطعام . إذن ؛ فنوى التمر ، إلى جانب فوائده الطبية العديدة ، فهو موفر كثير للغاز وبالأخص في هذه الأيام . https://scontent.fcmn2-1.fna.fbcdn.n...dc&oe=5CC47C1C |
الساعة الآن 01:07 PM. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024