منتديات حبة البركة - الكاب كيك بالبيض و الخضروات

طريقة عمل كب كيك بالبيض والخضراوات

المكونات:

10 بيضات كبيرة

3/4 كوب فلفل أحمر حلو مفروم ناعم

2/3 كوب جبنة شيدر مبشورة

1/4 كوب بصل أخضر مفروم

2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملعقة حليب

2ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة.

قوالب كاب كيك

طريقة التحضير:

-سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

-اكسري البيض في وعاء خلط كبير وامزجيه جيدا.

-يضاف الفلفل الحلو والشيدر والبصل الأخضر والبقدونس والملح والفلفل واخفقيه بالشوكة .

-رشي قوالب الكب كيك بالزيت من كل الجوانب .

-ضعى الخليط في قوالب الكاب كيك

-ضعيها في الفرن لمدة 19 - 23 دقيقة.

-اتركيها تبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق ثم قدميها .