منتديات حبة البركة - بطاطا مهروسة مع الذرة

المقادير:

- علبة ذرة حلوة أو مجمدة .

- 2 كوب حليب بدون دسم .

- 3 ملاعق طعام زبدة .

- نصف ملعقة صغيرة ملح .

- 2 ملعقة صغيرة فلفل .

- 3 أكواب بطاطا مسلوقة و مهروسة .

- نصف كوب زبادي أو كريمة خفق .

- 2 ملعقة طعام جبنة بارميزان .

الطريقة:

يجب هرس البطاطا بغليها جيداً وبعد ذلك اهرسيها. في وعاء متوسط نخلط الذرة والحليب والزبدة والملح والفلفل جيداً ويوضع على درجة حرارة متوسطة إلى أن يغلي الخليط ثم نرفعه من على النار ونقلب معه البطاطا والكريمة جيداً ونرش الجبنة على الوجه .
- ملاحظة بإمكانك إضافة لحمة أو دجاج حسب الرغبة