منتديات حبة البركة - التمر باللبن الأفضل للحصول على فيتامين "د"

يعتبر فيتامين "د" من أكثر أنواع الفيتامينات التي تساعد على بناء عظام قوية وذلك عن طريق مساعدة الجسم في امتصاص الكالسيوم والفسفور، بالإضافة إلى أنه يقوم أيضا بوقاية الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية.
و تقول الدكتورة مها الجمل، أستاذ التغذية، إن جسم الإنسان يحتاج إلى كمية مناسبة من فيتامين د، لأن نقص هذا الفيتامين يؤدى إلى إصابة الأطفال بالكساح وهشاشة العظام لكبار السن والنساء لعدم امتصاص الجسم للكالسيوم، الإصابة بسرطان الثدى والجلد.
و من الأطعمة التي تحتوى على فيتامين د هي: الأسماك مثل السالمون والتونة والسردين، صفار البيض، منتجات الألبان، الكبدة بجميع أنواعها، المشروم، الشيكوﻻته، الفاصوليا البيضاء.
و من الفواكه التي تحتوى على فيتامين د هي: الكانتلوب، الكيوى، التين البرشومى، البرتقال، الليمون، الجوافة، التمر وخاصة تناول كوب من التمر باللبن فيعتبر من أكثر أنواع الأطعمة التي تمد الجسم بفيتامين د.