منتديات حبة البركة

منتديات حبة البركة (https://www.seedoil.net/vb/index.php)
-   أمور مطبخية و منزلية (https://www.seedoil.net/vb/forumdisplay.php?f=19)
-   -   لفة بيترا (https://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=746)

هنيدة 11-24-2010 03:36 PM

لفة بيترا
 
البيتزااااااااااااااااااااااااااااا



المقادير:


- ملح
- 5 ملاعق زبده
- ماء للعجن
- ملعقتان خميره
- ملعقة سكر
- 3 أكواب دقيق
- كاتشب
- فطر مقطع
- زيتون مقطع
- جبنة صفراء
- فلفل اخضر مقطع صغير


®®®

الطريقة:
- تذوب الخميرة والسكر في قليل من الماء وتترك لمده 10 دقائق او حتى يتاضعف حجمها .
- ثم يخلط الدقيق والزبده والملح ثم يوضع فوقها الخميرة ثم تعجن ويضاف الماء حسب الحاجة حتى تتكون عجينة متماسكة.
- تترك لمده ساعه ثم تفرد وتقطع دوائر.
- نمسح العجينه بالكاتشب ثم نضع عليها فلفل اخضر مقطع صغير وفطر مقطع وزيتون مقطع وجبنة.
- نغلق نصف دائرة ونمسح الوجه بالبيض وندخلها الفرن لمده ربع ساعه اوحتى تنضج وبالعافية.

®®®®

®®®®®®®®جربوهاااااااااااااااااااااااااااااااا اااامممممممممممممممممممممزاااااااااكيه®®®

شمس 11-24-2010 08:14 PM

الله يسلم هالايدين أكيد حتكون زاكيه يميمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي

جمان ابراهيم 11-24-2010 09:20 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هنيدة (المشاركة 4046)
البيتزااااااااااااااااااااااااااااا




المقادير:


- ملح
- 5 ملاعق زبده
- ماء للعجن
- ملعقتان خميره
- ملعقة سكر
- 3 أكواب دقيق
- كاتشب
- فطر مقطع
- زيتون مقطع
- جبنة صفراء
- فلفل اخضر مقطع صغير

®®®

الطريقة:
- تذوب الخميرة والسكر في قليل من الماء وتترك لمده 10 دقائق او حتى يتاضعف حجمها .
- ثم يخلط الدقيق والزبده والملح ثم يوضع فوقها الخميرة ثم تعجن ويضاف الماء حسب الحاجة حتى تتكون عجينة متماسكة.
- تترك لمده ساعه ثم تفرد وتقطع دوائر.
- نمسح العجينه بالكاتشب ثم نضع عليها فلفل اخضر مقطع صغير وفطر مقطع وزيتون مقطع وجبنة.
- نغلق نصف دائرة ونمسح الوجه بالبيض وندخلها الفرن لمده ربع ساعه اوحتى تنضج وبالعافية.
®®®®


®®®®®®®®جربوهاااااااااااااااااااااااااااااااا اااامممممممممممممممممممممزاااااااااكيه®®®

يسلمووووووو كتير اختنا هنيدة
يا عمي ............ انا بحب البيتزا بكل اشكااااااااااااااااالها
وهي طريقة جديدة يسلمو كتير عليها
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
مين بعدك يااا عسل؟؟


الساعة الآن 08:28 AM.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024