منتديات حبة البركة

نقصد "السوبيا المصرية"، لأنها تختلف عن السوبيا في البلاد العربية، وتحضر عن طريق اللبن، الذي نعرف قيمته الغذائية الكبيرة.
المقادير:

نصف لتر حليب كامل الدسم
ربع لتر حليب جوز هند
عسل أبيض للتحلية / أو سكر حسب الرغبة
الطريقة:

ضعي نصف لتر لبن في الخلاط، ونضيف عليه ربع لتر لبن جوز هند.
تحلي بالعسل الأبيض أو بالسكر حسب الرغبة، وتضرب في الخلاط وتقدم باردة.