عرض مشاركة واحدة
قديم 08-16-2011, 06:10 PM   #1


الصورة الرمزية محمد
محمد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 20
 العلاقة بالمرض: مصاب ... :)
 المهنة: على باب الله :)
 المواضيع: 421
 مشاركات: 680
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 08-04-2015 (09:57 PM)
 التقييم :  75
 مزاجي
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 3,440
تم شكره 3,571 مرة في 1,078 مشاركة
سلطة البيتزاااااااااا ... 




سلطة البيتزاااااااااا ...




المقادير:

مقاديرعجينة البيتزا:

2كاس دقيق-1ملعقة صغيرة خميرة-1ملعقة صغيرة باكنج بودر

-رشة ملح حسب الذوق -1ملعقة كبيرة سكر-3ملاعق حليب بودرة-ربع كاس زيت زيتون

تخلط مع بعض وتفرك ثم يضاف لها 3/4كاس ماء

وتعجن حتى نحصل على عجين مطاطي ويترك ليخمر

ثم يفرد في صينية ويراعى ان لاتجعلي العجينة تلتصق بأطراف الصينية

بل اتركيها في وسط الصينية وادخليها فرن ساخن جدا حتى يشقرلونها

ثم اخرجيها وانثري عليها نص كاس موزريلا وضعي فوقها حلقات طماطم

ورشيها بزعتر بري وادخليها الفرن مرة اخرى

حتى تذوب الجبنة وتذبل الطماطم واخرجيها ودعيها حتى تصبح دافئة

مقادير السلطة:

جرجير -خس -خيار- بقدونس -ذرة-فاصوليا حمرة-مشروم

-فلفل احمر -بصلة مقطعة شرائح -زيتون

مقادير التتبيلة:

:بصلة شرائح-1ملعقة خردل- زيت زيتون ملح وفلفل اسود وعصير ليمونة

تخلط كلها مع بعض وتترك لمدة ساعة حتى تأخذ نكهة البصل

طريقة التقديم:

تقطع الخضار حسب رغبتك ونشوح المشروم بقليل من الزبدة لمدة 5دقائق

نحضر البيتزا وتقطع لثمان قطع ثم نضع فوقها خضار السلطة على شكل كومة

ونوزع البصل الشرائح والزيتون والمشروم عليها

ثم يصب الصوص عليها ... وصحتين ®®®®®®®®®®®

سلطة البيتزاااااااااا ...

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 
 توقيع : محمد

اللهم فرج كرب المكروبين
اللهم فرج هم المهمومين
اللهم اشفي مرضانا ومرضى المسلمين
اللهم آمين يارب العالمين

نسيت الحزن ... شوقاً للغد الأفضل
إذا أردت أن تعـيش سعيـداً
فـلا تحـلل كـل شـي فـإن الـذيـن
حـللـو الألـمـاس وجـــدوه فـحـمـاً


رد مع اقتباس
5 أعضاء قالوا شكراً لـ محمد على المشاركة المفيدة: