07-03-2014, 01:22 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 6
|
|
العلاقة بالمرض: مصابه |
|
المهنة: |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 2064 |
|
مشاركات: 5683 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : 10-05-2022 (12:44 PM)
|
|
التقييم : 145
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Darkmagenta
|
شكراً: 17,104
تم شكره 13,418 مرة في 5,950 مشاركة
|
الدجاج المحشو بالبطاطا اللذيذة
المقادير:
1. صدور دجاج خالية من العظم
2. عصير ليمون
3. الملح
4. زنجبيل
5. حب الهيل
6. فلفل أسود
7. قرفة
8. زعتر
إليك عزيزتي طبق الدجاج المحشو بالبطاطا اللذيذة
مقادير الحشوة:
1. بطاطا مسلوقة ومهروسة
2. جبن مثلثات
3. جبن حلوة
4. ملح
5. فلفل اسود
6. قرفة
7. بقدونس
طريقة التحضير:
1. قومي بتتبيل صدورالدجاج بالليمون والملح والزنجبيل وحب الهيل والفلفل الأسود والقرفة والزعتر
2. قومي برش برش كل قطعة بهذه البهارات
3. افتحي صدور الدجاج من الوسط ولاتصلي للاخر وبعد ذالك تبيليها بالبهارات
4. ضعي الحشوة بالمنتصف واغلقي بالجزء الآخر من صدر الدجاج
5. لفي الصدر بقطعة من الألمنيوم وضعيها علي البخار
6. اتركيها تقريبا نصف ساعة ، ثم اتركيها حتي تبرد ثم ضعيها في بيض مخفوق مع قليل من الملح والفلفل الاسود
واقلي في الزيت
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|