02-25-2015, 05:27 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 44
|
|
العلاقة بالمرض: متصفح |
|
المهنة: ـــ |
|
المواضيع: 2431 |
|
مشاركات: 1635 |
|
تاريخ التسجيل : Sep 2010
|
|
أخر زيارة : 06-04-2015 (04:07 PM)
|
|
التقييم : 75
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 3,462
تم شكره 3,976 مرة في 2,568 مشاركة
|
كيك حبة البركة والبرتقال
المقادير:
نصف كوب حليب خالي الدسم
ربع كوب حبة البركة
180ج زبدة قليلة الدسم في حرارة الغرفة و مقطعة قطع صغيرة
كوب سكر دايت
3 بيضات
بشر 4 حبات برتقال
نصف كوب عصير برتقال
كوبين و نصف دقيق اسمر منخول
ملعقتين صغيرتين خميرة كيماوية ( باكينغ باودر )
بالنسبة للقطر -الشربات- :
ملعقتين كبيرتين سكر دايت
ملعقتين كبيرتين زبدة قليلة الدسم
نصف كوب عصير برتقال
قشور البرتقال المتبقية من العصر , مقطعة
الطريقة:
انقعي حبة البركة في وعاء به الحليب و تترك جانبا مدة 10 دقائق .
اخفقي الزبدة و السكر جيدا الى ان تصبح كريمية القوام ثم ضيفي حبات البيض الواحدة تلو الاخرى ثم ضيفي البشر و العصير ثم الدقيق و الباكينغ باودر .
صبي الخليط في قالب مدهون و مرشوش بالدقيق . تخبز في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 .
يحضر القطر كالاتي :
اغلي كل المكونات مع بعض على نار هادئة , عندما تدوب الزبدة .. تعلى النار لمدة 5 دقائق ثم يرفع القطر من على النار و يترك يبرد تماما .
اسقي به الكيكة و هي دافئة و لا تنسى احداث ثقوب بها قبل سقيها .. و تسقى بالملعقة تدريجيا كي تتشرب جيدا بالقطر .
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
|