02-22-2018, 02:31 AM
|
#1
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 4
|
العلاقة بالمرض: مصابة |
المهنة: لا شيء |
الجنس ~ :
أنثى |
المواضيع: 52647 |
مشاركات: 6368 |
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
أخر زيارة : اليوم (08:08 PM)
|
التقييم : 95
|
مزاجي
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
قوة الشفاء في برعمة الحبوب
*البراعم أنواع مختلفة عن بعضها تماماً مثل البشر و برعمة الحبوب أيضاً تختلف حسب نوع هذه الحبوب
فبعضها ينمو بسرعة و الآخر ببطء و بعضها ينمو بسهولة و الآخر بصعوبة و برعمة الحبوب لها قوة شفائية مذهلة و هذا ما أكده العلم فهذه النباتات الفتية الخضراء هي قمة المأكولات الطازجة و تختزن كل الفيتامينات القيمة حيث تلتقط الطاقة الشمسية بقوة و تحولها إلى كلوروفيل يغذي كل خلية في جسمك و يزيدك قوة فالمهم هو الحياة في طعامك لا الطعام في حياتك.
*برعمة بعض أنواع الحبوب و البذور:
*برعمة القمح الأبيض الطري:
هذه الحبوب الكاملة لا علاقة لها مطلقاً بالطحين الأبيض فعبارة أبيض تعود للون حبات القمح الذهبية . هذه الحبوب أقل غنى بـ البروتين و الغلوتين من القمح العادي و يستخرج منها الطحين المخصص للمعجنات و الحلويات الذي تستخدمه المخابز التجارية . قم بـ برعمة هذه الحبوب في كيس التنبيت لمدة يومين للحصول على براعم صالحة لإعداد رقائق البسكويت و أنواع الكعك أو لمدة 4-3 أيام للوجبات الخفيفة و تبدو هذه الحبوب المبرعمة ممتازة عند خلطها بحبات الزبيب.
*برعمة الحلبة:
الحلبة هي إحدى أنواع البراعم الأكثر طولاً و الأكثر اخضراراً و عشبها لاذع المذاق و للحصول على نكهة أفضل اخلطها دائماً مع البرسيم و النفل.
تنمو الحلبة بسهولة و تصل حد البلوغ خلال 9- 8 أيام و هي ممتازة لـ تليين القنوات الهضمية و تلائمها الحرارة المنخفضة أقل من 28ْ و تنسجم بشكل ممتاز مع البراعم الأخرى و يمكن برعمة الحلبة في السلال أو في أكياس التنبيت.
*برعمة بذور دوار الشمس:
إنه دوار الشمس المنزوع القشور ..قم بـ برعمة هذه البذور في كيس التنبيت لمدة يومين فقط و بما أن هذه البذور ليست مغطاة بقشورها فإنها تتأكسد بالهواء ما يجعل لونها بنياً شبيهاً بلون التفاحة التي أُكل منها نصفها و الذي يصبح النصف المتبقي بني اللون بعد دقيقة إلا أن ذلك ليس مضراً . قم بوضع البراعم في البراد بعد يومين من برعمة البذور و تمتع بها في السلطة و الوجبات الخفيفة و إن طعمها ممتاز مع الزبيب.
*برعمة البازلاء و العدس:
من السهل برعمة هذه البقول و هي تحتاج إلى 5 أيام في كيس التنبيت و لكن فلتعلم أن حبوب البازلاء تبقى فجة و هي تحتاج إلى الطهو أو الطهو على البخار لتصبح صالحة للأكل مهما كان طول سويقاتها. ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|