12-30-2023, 03:51 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 4
|
|
العلاقة بالمرض: مصابة |
|
المهنة: لا شيء |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 52360 |
|
مشاركات: 6367 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : يوم أمس (10:33 PM)
|
|
التقييم : 95
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
طريقة عمل شرائح اللحم بالخضراوات.. أكلة لذيذة وتنفع للغداء والعشاء
طريقة عمل شرائح اللحم بالخضار: المكونات:
نصف كيلو شرائح بفتيك.
2 بصل.
خضار مشكل.
ملعقتين دقيق.
ملح.
فلفل أسود.
حبهان مطحون.
زبدة.
طريقة تحضير البفتيك بالخضار:
قطعي البصل جوليان لشرائح ويشوح في قليل من الزيت حتي يصبح ذهبي اللون.
ثم ضيفي الخضار المشكل ويقلب جيداً مع البصل.
ثم ضيفي الدقيق مع التقليب حتي يختفي الدقيق تماماً.
ثم حضري مقلاه وشوحي فيها شرائح اللحم في زبدة وفلفل أسود وحبهان مطحون وزيت حتي يحصل على لون من كل الجوانب.
ثم ضيفي الخضار والملح على اللحم
ثم ضعي الماء المغلي حتي يغطي الخضار واللحم ويترك لينضج، ثم يقدم مع الأرز أو باقي الأطباق على حسب الرغبة.
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
|