01-11-2024, 08:01 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 4
|
|
العلاقة بالمرض: مصابة |
|
المهنة: لا شيء |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 52401 |
|
مشاركات: 6367 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : اليوم (12:10 PM)
|
|
التقييم : 95
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
طريقة عمل طاجن الكوسة بالزبدة و الثوم
طريقة عمل طاجن الكوسة بالزبدة والثوم .. أكلة تساعدك على التركيز
طريقة عمل طاجن الكوسة بالزبدة والثوم: المكونات:
كيلو كوسة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
زبدة
6 ملاعق كبار دقيق
6 كوب لبن أو مكس لبن و شوربة
ملح
فلفل اسود
لحمة مفرومة معصجة
طريقة تحضيرطاجن الكوسة بالزبدة والثوم :
تقطع الكوسة وتشوح في زبدة حتى يتغير لونها إلى الذهبي ثم يضاف الثوم وتقلب بشكل جيد حتى تظهر رائحته.
قومي بتحضير طاجن مناسب وضعي فيه الكوسة ثم ضعي اللحم المفرومة المعصجة فوق الكوسة ثم ضعي طبقة البشاميل.
حضري فرن ساخن وادخليها حتى يتحمر الوجه جيدا وتقدم.
طريقة تحضير البشاميل:
يحمر الدقيق في مادة دهنية حتي يمتزجا تماما ويسخن
يضاف اللبن و يقلب جيدا ويضاف ملح وفلفل اسود
يترك حتى الغليان
من الممكن إضافة ربع كوب جبنة موتزريلا أو رومي
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
|