03-10-2024, 03:48 AM
|
#1
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 4
|
العلاقة بالمرض: مصابة |
المهنة: لا شيء |
الجنس ~ :
أنثى |
المواضيع: 52360 |
مشاركات: 6367 |
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
أخر زيارة : يوم أمس (10:33 PM)
|
التقييم : 95
|
مزاجي
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
طريقة عمل الجلاش بالبسطرمة و الجبنة
طريقة عمل الجلاش بالبسطرمة والجبنة
المكونات
جلاش
100 جرام زبدة
شرائح بسطرمة
حبات من الطماطم الصغيرة والمقطعة نصفين
3 حبات فلفل رومي صغيرة الحجم، مقطعة إلى شرائح
انواع مختلفة من الجبن حسب الرغبة
فلفل أسود، حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة الإوريجانو المجفف
1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم
طريقة التحضير
-سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية
-ادهنى الصينية بالزبدة من كل الجوانب
-ضعي 4 أورق من الجلاش أوراق في صينية الخبز رشي الزبدة بين كل طبقة.
-بعد نصف الكمية ضعى شرايح البسطرمة وأنواع الجبنة المختلفة.
-ثم ضيفى الطماطم وشرائح الفلفل الحلو.
-رشي الفلفل الأسود ثم الأوريجانو.
-اكملى طبقات الجلاش بنفس الطريقة ثم رشيها بالزبدة.
-دهن الجزء العلوي والجوانب من الفيلو بالزبدة المتبقية.
-قطع الجزء العلوي إلى 8 قطع.
-رشي سطحها بالسمسم
-ضعى الصينية فى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-تصبح الفطيرة جاهزة عندما يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً.
يقدم مع السلطة أو البطاطس المقلية. ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|