03-26-2024, 03:16 PM
|
#1
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 4
|
العلاقة بالمرض: مصابة |
المهنة: لا شيء |
الجنس ~ :
أنثى |
المواضيع: 56499 |
مشاركات: 6368 |
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
أخر زيارة : اليوم (03:31 AM)
|
التقييم : 95
|
مزاجي
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
منيو إفطار 16 رمضان.. كوردن بلو ومكرونة بالوايت صوص
طريقة عمل الكوردن بلو:
المكونات:
3 صدور فراخ
3 شرائح روزبيف أو تركي
3 شرائح جبنة شيدر
ملح
فلفل اسود
ثوم
بصل بودرة
بابريكا
عصير ليمونة
بيض
ربع كوب لبن
بقسماط
دقيق للتغطية
طريقة تحضير الكوردن بلو:
نفتح صدر الفرخة وندقه بالشاكوش الخشبي أو يد الهون حتي نفرد الصدر ويسهل حشوة
نتبل الصدور بالملح والفلفل والثوم والبصل البودر والبابريكا وعصير الليمونة
افردي الصدر وضعي فوقه شريحة الروزبيف والجبنة ويلف رول ويغلق بخلة أسنان أو يلف باستريتش و يوضع في الفريز ساعة
ضعي البيضة في وعاء مع ربع كوب الحليب ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي بشكل جيد
حضري الدقيق والبقسماط في إناء أخر ثم ضعي صدور الدجاج في الدقيق اولا ثم البيض ثم البقسماط
ضعيها تقلى في زيت غزير على النار
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص: المكونات:
400جرام مكرونة قلم
3ملاعق دقيق
3أكواب من الحليب
كوب كريمة طهي
ملح
فلفل اسود
زيتون اسود
أوراق من البقدونس
طريقة تحضيرالمكرونة بالوايت صوص:
اسلقي المكرونة وصفيها ثم حضري إناء مناسب وضعيه على النار
ضعي الدقيق والزيت وقلبي جيدًا حتي يختفي لون الدقيق و يذوب
ضعي الحليب و يقلب ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي مع التقليب
ضيفي البقدونس والزيتون ثم ضيفي الكريمة حتى تسخن فقط
ضيفي المكرونة المسلوقة ويقلب كله جيدا وتقدم
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|