04-16-2017, 03:15 AM
|
#1
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 4
|
العلاقة بالمرض: مصابة |
المهنة: لا شيء |
الجنس ~ :
أنثى |
المواضيع: 52042 |
مشاركات: 6367 |
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
أخر زيارة : اليوم (03:42 PM)
|
التقييم : 95
|
مزاجي
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
كيف نمنع التلف السريع للخضار و الفواكه؟
بسم الله والحمد لله والصلاة والسلام على سيدنا محمد
كيف نمنع التلف السريع للخضار و الفواكه؟
هل تساءلت يوما لماذا تتلف الخضار و الفواكه بهذه السرعة؟ عندما تبدأ بعض الخضار و الفواكه بالنضج فإنها تطلق غاز الايثيلين و هو غاز يسبب نضج الفواكه و الخضار الأخرى الحساسة لهذا الغاز لدرجة أنها تصبح منقطة أو طرية و مليئة بالسوائل. لتجنب هذه الظاهرة يجب فصل الخضار و الفواكه المنتجة للإيثلين عن تلك الخضار و الفواكه الحساسة للإيثيلين، لنتعرف على هذين النوعين:
الخضار و الفواكه المنتجة للإيثيلين:
المشمش
الأفوكادو
الموز
الشمام
الكيوي
المانجو
النكترين
البابايا
الدراق
الإجاص
البرقوق
الطماطم
الخضار و الفواكه الحساسة للإيثيلين:
التفاح
الهليون
الخيار
الباذنجان
البطيخ
الخضروات الورقية
الكوسا
الفاصوليا الخضراء
البروكلي
الجزر
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|