09-20-2014, 11:08 AM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 6
|
|
العلاقة بالمرض: مصابه |
|
المهنة: |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 2064 |
|
مشاركات: 5683 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : 10-05-2022 (12:44 PM)
|
|
التقييم : 145
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Darkmagenta
|
شكراً: 17,104
تم شكره 13,418 مرة في 5,950 مشاركة
|
اللحم بالكاري
المكوّنات:
1/2 كغم لحمة رأس عصفور
كوب بطاطا مقشرة ومقطعة
2 كوب بازيلاء وجزر
2 حبة بصل مفروم
كوب حليب جوز الهند
2 ملعقة كبيرة بهارات الكاري
1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/4 كوب كزبرة مفرومة
4 فص ثوم مهروس
4 أكوب لسلق اللحمة
طريقة التحضير:
1- في طنجرة على النار نضيف الزبدة ونقلب البصل, ثم نضيف اللحمة ونغمرها ونتركه على النار حتى تستوي اللحمة.
2- في طنجرة على النار نذوب ملعقة من الزبدة, نضيف البصل والثوم ونقلب, نضيف البازيلاء والجزر والبطاطا والفلفل الأسود والكاري ونقلب.
3- نضيف اللحمة مع مرقتها ونتركها على النار مدة 15 دقيقة, ثم نضيف حليب جوز الهند ونقلب.
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|