03-03-2015, 07:13 PM
|
#1
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 44
|
العلاقة بالمرض: متصفح |
المهنة: ـــ |
المواضيع: 2431 |
مشاركات: 1635 |
تاريخ التسجيل : Sep 2010
|
أخر زيارة : 06-04-2015 (04:07 PM)
|
التقييم : 75
|
مزاجي
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 3,462
تم شكره 3,976 مرة في 2,568 مشاركة
|
سلطة الثلاث بقوليات
طبق جانبي مميز ذو قيمة غذائية عالية. يمكن تقديمه مع أطباق الدجاج أوالسمك الفيليه.
المقادير:
5 ملاعق كبيرة من الخل
1 ملعقة كبيرة من السكر
1 ملعقة كبيرة من الخردل ذو الحبوب الكاملة
1 ملعقة كبيرة زيت
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/3 كوب بصل أحمر، مكعبات
250 غراما لوبياء
250 غرام فاصوليا خضراء، مقطعة إلى قطع 3 سم
250 غراما الفاصوليا السوداء، مصفاه
2 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج
الطريقة:
إخفقي الخل، والسكر، والخردل والزيت والملح والفلفل في وعاء كبير حتى يختلط جيدا.
أضيفي البصل والفاصوليا السوداء، وقلبي.
إطهي الفاصوليا الخضراء في الماء المغلي حتى تصبح طرية، حوالي 5 دقائق. اتركيها حتى تجف، ثم أضيفيها إلى وعاء السلطة.
إطهي اللوبياء في الماء المغلي حتى تصبح طرية، حوالي 5 دقائق. اتركيها حتى تجف، ثم أضيفيها إلى وعاء السلطة.
أضيفي البقدونس، وقلبي جيدا.
قدميها بارد. ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|