أهلا وسهلا بكم, يرجى التواصل معنا لإعلاناتكم التجارية

انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

العودة   منتديات حبة البركة > القسم المتنوع > أمور مطبخية و منزلية
أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل

إضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-03-2014, 12:26 AM   #1


الصورة الرمزية مونمون
مونمون غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 44
 العلاقة بالمرض: متصفح
 المهنة: ـــ
 المواضيع: 2431
 مشاركات: 1635
 تاريخ التسجيل :  Sep 2010
 أخر زيارة : 06-04-2015 (04:07 PM)
 التقييم :  75
 مزاجي
 اوسمتي
المشرفة المميزة 
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 3,462
تم شكره 3,976 مرة في 2,568 مشاركة
افتراضي طريقة تحضير الفتة اللبنانية 




المقادير (علماً أن هذه المقادير تكفي ل 5 أشخاص) :


1_ كوبان من الحمص المسلوق

2_ 1كيلو غرام من الزبادي

3_ رغيفان خبز لبناني

4_ ربع ملعقة من الثوم المهروس

5_ ملح حسب الرغبة

6_ مقدار فنجان قهوة من الطحينة

7_ ربع ملعقة من الخل

8_ ربع ملعقة من الليمون

9_ صنوبر و توابل مشكلة وبقدونس( للزينة )



طريقة التحضير :

أولاً: نقطع الخبز الى قطع مربعة ثم نقلبها على النار بقليل من الزيت او السمنة او الزبدة -حسب الرغبة - نقلبه جيداً إلى أن يحمر قليلاً

ثم نضعه في وعاء التقديم

ثانياً: نضيف الحمص المسلوق إلى الخبز ويوضع الملح حسب الرغبة ثم يخلط قليلاً في وعاء التقديم

ثالثاً: يضاف الثوم و الخل و عصير الليمون والطحينة وملح حسب الرغبة إلى الزبادي ثم يخلط جيداً و بعدها نضيفه إلى الخبز والحمص ويمد بطريقة جيدة إلى أن يغطي الطبق بالكامل

رابعاً: يوضع قليلاً من السمن أو الزبدة في مقلاة ثم يضاف إليها الصنوبر ثم يقلب على درجة خفيفة من النار إلى أن يشقرّ

خامساً: يزين الطبق بالصنوبر والتوابل المشكلة و البقدونس

ويقدم ساخناً

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مونمون على المشاركة المفيدة:
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اللبنانيه, الفته


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك

الساعة الآن 04:15 PM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024