أهلا وسهلا بكم, يرجى التواصل معنا لإعلاناتكم التجارية

انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

العودة   منتديات حبة البركة > القسم االعلاجي > الطب البديل
الطب البديل وصفات مجربة وآمنة للمساعدة في علاج مختلف الأمراض

إضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-25-2017, 02:18 AM   #1


الصورة الرمزية مجموعة انسان
مجموعة انسان متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 العلاقة بالمرض: مصابة
 المهنة: لا شيء
 الجنس ~ : أنثى
 المواضيع: 56496
 مشاركات: 6368
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : اليوم (03:16 AM)
 التقييم :  95
 مزاجي
 اوسمتي
التميز مشرف مميز 
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
افتراضي أفضل أنواع الزبيب وفوائده الصحية 




رغم صغر حجمه إلا أن عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] يعد وجبة غذائية متكاملة ويرجع ذلك لاحتوائه على الألياف والفسفور والحديد بالإضافة إلى احتوائه على فيتامينات (B)و (c) كما يعد الزبيب من أهم المصادر الغذائية للأحماض المضادة للأكسدة مثل (الفينول والطرطريك و البوليفينول ) .



كما يعمل الزبيب على علاج عدد كبير من الأمراض ، وأيضاً يتم تناوله كمكمل غذائي للأشخاص الذين يعانون من الضعف العام في الجسم ، وليس منافع تناول الزبيب هي فقط علاج الأمراض ، ولكن أيضاً يدخل الزبيب في صناعة عدد كبير من مستحضرات التجميل الخاصة بالعناية بالشعر والبشرة .

أصل تسمية العنب المجفف بالزبيب

ترجع تسمية العنب المجفف باسم (الزبيب) إلى اللغة الفرنسية القديمة والتي انشقت في الأصل من الكلمة اللاتينية (Racemus) والتي كانت تطلق على سلة عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]، وقد ظهر هذا المسمى بقوة في العصور الوسطى في اوروبا ، وكما عرف الزبيب قديماً في دفع الضرائب ونظام المقايضة كبديل للأموال .




أشهر أنواع الزبيب



1-الزبيب الذهبي: يتم تصنيع هذا النوع من الزبيب من خلال تجفيف العنب ووضعه في الشمس لفترات طويلة حتلى يكتسب اللون الذهبي.



2- زبيب (الكشمش) اليوناني: يتم تصنيع هذا النوع من الزبيب عن طريق تجفيف عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] في الشمس ، لذلك يكون لونه قاتم أكثر من أي نوع أخر من الزبيب ويتميز بطعمه اللاذع ، وتشتهر اليونان بأنها من أهم الدول المصدرة لهذا النوع من الزبيب .



3- زبيب (طومسون): (زبيب طومسون) أو كما يطلق عليه البعض (زبيب السلطانة) هو من أكثر أنواع الزبيب المنتشر في الولايات المتحدة الأمريكية ، ويتميز هذا النوع من العنب المجفف بأنها يكون خالي تماماً من البذور.



أمراض يعالج منها الزبيب

1- أمراض المعدى: نشرت مجلة العلوم الجزئية دراسة عليمة قام بها باحثون في جامعة ( يلي ستودي ميلانو ) بالتعاون مع ( معهد البوليتكنيك دي بيجا ) في إيطاليا ، وتفيد هذه الدراسة بأن احتواء الزبيب على حمض ( البوليفينول ) يجعله علاج للقضاء على البكتريا التي تصيب الغشاء المخاطي للمعدة ، كما يعمل على حماية المعدى من الالتهابات التي تحدث بسبب الأطعمة الملوثة .




2- تسوس الأسنان: على الرغم من احتواء الزبيب على نسبة عالية من السكريات إلا أنه لا يتسبب في عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]كما يعتقد البعض ، ولكن على العكس يساعد الزبيب بفضل مكوناته المضادة للأكسدة على حماية الأسنان من التسوس والتهابات اللثة .



3- مرض السكري: على عكس ما يعتقد الكثير من الاشخاص أن الزبيب ضمن الاطعمة الضارة للمصابين بمرض السكري بسبب احتوائه على نسبة عالية من السكريات ، إلا أن مجموعة من الباحثون قد قاموا بعمل تجربة على أحد مرضى السكري ، حيث تناولوا المرضى الزبيب بشكل يومي لمدة 12 أسبوعاً متواصلاً ، وبالفحص قد تبين انخفاض نسبة السكر لديهم بما يعادل 1.13 ملغ .



4- أمراض القلب : يعمل تناول الزبيب على الحماية من أمراض عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] الانقباضي (وهو اندفاع الدم إلى الى الشرين بصورة غير منتظمة) حيث أن تناول الزبيب بشكل مستمر يساعد على خفض نسبة الكوليسترول والشحوم لدى المصابون بأمراض ضغط الدم .



وقد تحدثت ثقافتنا العربية على فوائد الزبيب في الكثير من القصص الشعبية وأيضاً الأمثال التي استخدمه الزبيب كرمز للأشياء الثمينة مثل :
– كف الحبيب زبيب
– آخر زبيب الغطا




ونظراً للفوائد الكبيرة للعنب المجفف (الزبيب ) باختلاف انواعه ينصح الأطباء المتخصصون في مجال التغذية بتناول الزبيب بشكل مستمر ، وإدخاله كعنصر أساسي في الأطعمة المختلفة .

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 
 توقيع : مجموعة انسان







رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك

الساعة الآن 03:19 AM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024