أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-28-2010, 12:37 AM | #1 | |||||||||||||
شكراً: 3,440
تم شكره 3,571 مرة في 1,078 مشاركة
|
اليوم راح اشرح لكم كيفية عمل طبق شعيريه حلوه وتسمى في بعض دول الخليج(بلاليط) كنت اعمل هاد الطبق ايام العزوبيه في الجامعه هههههههههههه واليكم المقادير: - شعيريه - سكر - زيت ذره - هيل مطحون الطريقه - ناخذ الشعيريه كما هي - بدون تكسير - ونضعها في قدر به قليل من الماء ونغليها غلية واحده : الهدف هنا هو تليين الشعيريه فقط. - بعد الانتهاء من الغلي يتم تصفية الماء المتبقي وناتي بمقلاة تضع بها القليل من الزيت ونضع الشعيرية بها ونقلبها على نار هادئة وفي هذه الاثناء نضيف السكر والهيل(حسب الرغبه) ونستمر في التقليل حتى تكتسب الشعيريه اللون البني قليلا (حسب الدرجه المطلوبه ايضا) - ثم نضعها في صحن التقديم وبالصحه والعافيه مع تحيات الشيف محمد ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
|||||||||||||
اللهم فرج كرب المكروبين اللهم فرج هم المهمومين اللهم اشفي مرضانا ومرضى المسلمين اللهم آمين يارب العالمين نسيت الحزن ... شوقاً للغد الأفضل إذا أردت أن تعـيش سعيـداً فـلا تحـلل كـل شـي فـإن الـذيـن حـللـو الألـمـاس وجـــدوه فـحـمـاً
|
5 أعضاء قالوا شكراً لـ محمد على المشاركة المفيدة: |
09-28-2010, 12:07 PM | #2 |
|
شكراااا يا شيف محمد هيك شاطر يا شيف .......
|
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|
|
|