أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-22-2010, 12:38 AM | #1 | |||||||||||||
شكراً: 7,584
تم شكره 7,106 مرة في 2,395 مشاركة
|
مرحبا..اولا ما تفكروهاااااااا شي غريب..نحنا بنقلا كمان شيخ المحشي بالباذنجان بس بمنطقة تانية بسموها هيك..واليكم المقادير: 3-4باذجان كبير(حصرا كبير حتى نلّفو ) كيلو لحم ناعم (او حسب مقدار الباذنجان ) صنوبر (كمية قليلة مع اللحمة) 4-5 ملاعق دبس الرمان هي بسيطة كتير وسهلة اولا- بنقطع الباذنجان (بعد تقشيره)قطع بالطول(سماكتها قليلة) نقليه حتى يحمر قليلا تانيا- نحمس اللحمة (بالطريقة المعتادة) واللازم من بهار وملح هلا الشي المختلف : نلف الباذنجان وبه مقدار بسيط من اللحمة بالصنوبر(كانو عم تلفو سبرينغ رول) تصف بجاط بيركس. بعدها بزبدية صغيرة(نضع 4-5 ملاعق صغيرة دبس الرمان وتخفف بالماء) وتسكب على الباذنجان...ووضع بالفرن مع رشة بسيطة بهار على الجاط --المهم:فينا نبدل دبس الرمان بصلصة بشميل كمان بتطلع طيبة انشالله تعجبكم وبالعافية.. ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
|||||||||||||
|
10-22-2010, 01:33 AM | #2 | |||||||||||
شكراً: 4,582
تم شكره 949 مرة في 292 مشاركة
|
جنآآآان رووووووووعة تسلمي أختي
|
|||||||||||
|
3 أعضاء قالوا شكراً لـ رحيل55 على المشاركة المفيدة: |
10-22-2010, 03:37 PM | #3 |
|
امممممممممممم يم يم يم شهتيني اياهااا من زمان ما عملتهااااااا
ما غريبي ابدااا عزيزتي منجد يسلموااااا كثيرررررررررررر |
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ هنيدة على المشاركة المفيدة: |
10-22-2010, 05:26 PM | #4 | |||||||||||||||
شكراً: 3,991
تم شكره 5,638 مرة في 2,480 مشاركة
|
اقتباس:
|
|||||||||||||||
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ شمس على المشاركة المفيدة: |
10-22-2010, 11:17 PM | #5 | ||||||||||||||
شكراً: 7,584
تم شكره 7,106 مرة في 2,395 مشاركة
|
اقتباس:
|
||||||||||||||
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ جمان ابراهيم على المشاركة المفيدة: |
10-22-2010, 11:21 PM | #6 | ||||||||||||||
شكراً: 7,584
تم شكره 7,106 مرة في 2,395 مشاركة
|
اقتباس:
وكمان بدي جرب الطريقة نفسها بس بالبشميل.........عقووووولتك معو كل شي طيب |
||||||||||||||
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ جمان ابراهيم على المشاركة المفيدة: |
10-22-2010, 11:24 PM | #7 | ||||||||||||||
شكراً: 7,584
تم شكره 7,106 مرة في 2,395 مشاركة
|
اقتباس:
|
||||||||||||||
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ جمان ابراهيم على المشاركة المفيدة: |
10-23-2010, 04:36 PM | #8 | |||||||||||||
شكراً: 7,584
تم شكره 7,106 مرة في 2,395 مشاركة
|
نسييت ما قول مين بعدي؟؟؟اختنا مجموعة انسان
|
|||||||||||||
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ جمان ابراهيم على المشاركة المفيدة: |
|
|