أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-14-2014, 04:00 AM | #1 | ||||||||||||||
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
سلااام كيفكم اليوم جبت لكم سلطة المكرونه اليونانيه و اتمنى تعجبكم المقادير : 1/2 كيلو من المعكرونة الملونة. 2 رأس من الفلفل الحلو، الخضراء والحمراء مقطعان إلى مكعبات (مقدار كوبين). 1 بصلة صغيرة حمراء مقطعة إلى شرائح رقيقة. 1/3 كوب من الزيتون المنزوع النوى والمقطع إلى شرائح. 1/2 كوب من جبنة فيتا القليلة الملح صلصة خل. مقادير صلصة الخل : 1/2 كوب من خل الأرز أو الخل الأبيض. 1/2 كوب من زيت الزيتون أو زيت السلطة. 1 ملعقة طعام من النعناع الطازج المفروم. 3 ملاعق طعام من عصير الليمون، ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل. 1/3 ملعقة صغيرة من البابريكا. طريقة التحضير: - اسلقي المعكرونة ثم صفيها واخلطيها مع الفلفل الحلو والبصل والزيتون في وعاء كبير. - ثم اسكبي صلصة الخل فوق سلطة المعكرونة وغطي السلطة وتحفظ في الثلاجة لمدة 24 ساعة. - اضيفي الجبنة إلى السلطة مباشرة قبل التقديم. تحضير صلصة الخل: - اخلطي مكونات صلصة الخل مع بعضها للحصول على صلصة. - ضعي الصلصة في قنينة وغطيها ورجّيها جيداً. و بالهناء و الشفاء ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
||||||||||||||
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مجموعة انسان على المشاركة المفيدة: |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المعكرونه, اليونانيه, سلطه |
|
|