أهلا وسهلا بكم, يرجى التواصل معنا لإعلاناتكم التجارية

انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

العودة   منتديات حبة البركة > القسم المتنوع > أمور مطبخية و منزلية > أمور منزلية
أمور منزلية يعني بكل أمور المنزل ومتطلباتها

إضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-10-2015, 05:59 PM   #1


الصورة الرمزية مونمون
مونمون غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 44
 العلاقة بالمرض: متصفح
 المهنة: ـــ
 المواضيع: 2431
 مشاركات: 1635
 تاريخ التسجيل :  Sep 2010
 أخر زيارة : 06-04-2015 (04:07 PM)
 التقييم :  75
 مزاجي
 اوسمتي
المشرفة المميزة 
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 3,462
تم شكره 3,976 مرة في 2,568 مشاركة
افتراضي دليلك لحفظ الاعشاب والفواكه والخضروات الورقية 




مدة الحفظ وطريقته

أولًا الفواكه

التفاح والبرتقال والموالح

- لا تغلفيها ولا تغسليها قبل وضعها في الثلاجة

- ضعيها في درج الثلاجة

- يمكن أن تبقى طازجة لأسبوعين أو ثلاثة

الأفوكادو والمانجو والموز والتوت والفراولة

- لا تغلفيها ولا تغسليها قبل وضعها في الثلاجة

- ضعيها أعلى الثلاجة

- يمكن أن تبقى طازجة لثلاثة أو أربعة أيام، ولو كانت المانجو والأفوكادو صلبة يمكن أن تستمر لمدة تصل إلى 7 أيام

أنصاف الثمار مثل نصف أفوكادو أو مانجو أو موزة أو حتى الليمون

- غلفيها بالبلاستيك، عدا الموز بورق الفويل لمنع الأكسدة

- ضعيها أعلى الثلاجة

- يمكن أن تبقى طازجة لثلاثة أيام

العنب

- لا تغسليه قبل وضعه في الثلاجة

- ضعيه في كيس من أكياس الثلاجة أعلى الثلاجة

- يمكن أن يظل طازجًا لمدة أسبوعين

الشمام والكانتلوب والبطيخ

- لا تغلفيه

- ضعيه في درج الثلاجة

- يمكن أن يظل طازجًا لمدة 5 أو 6 أيام

- إن تناولت نصف الثمرة وستحفظين النصف الآخر، فغلفيه بالبلاستيك، ويمكن أن تظل طازجة لـ 4 أو 5 أيام تالية

الكمثرى والجوافة والبرقوق والخوخ والمشمش والطماطم

- لا تغلفيها

- ضعيها في درج الثلاجة الأوسط

- تظل طازجة لمدة 4 أيام

ثانيًا الخضراوات الورقية والأعشاب

الجرجير والخس والريحان والكزبرة الخضراء والبقدونس والشبت والملوخية والنعناع والسبانخ والخبيزة، والزعتر الأخضر والروزماري الأخضر الطازج (أكليل الجبل)

يمكن حفظها بطريقتين:

الأولى:

- اغسليها جيدًا ثم جففيها تمامًا

- غلفيها بمناديل المطبخ الورقية

- ضعيها أعلى الثلاجة

- تظل طازجة لمدة أسبوع

الثانية:

- لا تغسليها

- غلفي أعلاه بالبلاستيك وضعيه في برطمان زجاجي به بعض الماء

- احفظيها أعلى الثلاجة

- تظل طازجة أسبوع، وبالنسبة للزعتر والروزماري تحديدًا فقد تظل لأسبوعين

إن لاحظت بداية ذبول، أخرجيها وجففي الأنواع التي يمكن استخدامها مجففة مثل النعناع والروزماري والزعتر.

ثالثًا الخضراوات العادية

الخيار والجزر والكوسا والقثاء والفلفل الرومي وأنصاف البصل كبير الحجم وفصوص الثوم

- احفظيها في أعلى الثلاجة أو الدرج الأوسط

- لا تغلفيها ولا تغسليها قبل وضعها في الثلاجة

- تظل طازجة أسبوع

- بالنسبة للأنصاف، غلفيها بالبلاستيك


ملحوظة

* البلاستيك يعني رول الشطائر وليس أكياس بلاستيكية حتى تمنعي الهواء تمامًا، وغلفيها الخضروات والفاكهة بقطعة منها تكون مشدودة ومحكمة

.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مونمون على المشاركة المفيدة:
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لحفظ, الاعصاب, دليلك, والفواكه


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك

الساعة الآن 02:52 AM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024