أهلا وسهلا بكم, يرجى التواصل معنا لإعلاناتكم التجارية

انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

العودة   منتديات حبة البركة > القسم المتنوع > أمور مطبخية و منزلية
أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل

إضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-13-2023, 06:00 PM   #1


الصورة الرمزية مجموعة انسان
مجموعة انسان متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 العلاقة بالمرض: مصابة
 المهنة: لا شيء
 الجنس ~ : أنثى
 المواضيع: 56496
 مشاركات: 6368
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : اليوم (03:16 AM)
 التقييم :  95
 مزاجي
 اوسمتي
التميز مشرف مميز 
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
افتراضي طريقة عمل فطائر البطاطس المقرمشة اللذيذة 




عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] الجميع يحبها، أطفال وكبار، وهى سريعة وتضفى على الطعام نكهة مميز خاصة إذا كانت ساخنة ومقرمشة في نفس الوقت..
ووصفة عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] البطاطس المقرمشة والناعمة اختيار جيد لمن يريد، طعام خفيف وسريع، وهى بسيطة لا تحتاج إلى مكونات كثيرة، ولكل سيدة لديها طريقة معينة خاصة بها تعدها لأسرتها من البطاطس الشهية، لإعداد عشاء خفيف لكل أفراد الأسرة، ولمعرفة الطريقة يمكن متابعة التقرير التالى، وفقاَ لموقع "preppykitchen".

مكونات فطائر البطاطس المقرمشة اللذيذة:

3 حبات من البطاطس مبشورة
بصلة مبشورة
بيضة واحدة
الدقيق على حسب الرغبة
الزيت للقلى
الملح والفلفل على حسب الرغبة

طريقة عمل فطائر البطاطس المقرمشة:

الخطوة الأولى


تقشر البطاطس والبصل مع التخلص من القشور، وبشر البطاطس والبصل باستخدام الثقوب الكبيرة بالمبشرة للحصول على قطع متوسطة الحجم.

طريقة عمل فطائر البطاطس المقرمشة اللذيذة

الخطوة الثانية

وضع البطاطس المبشورة والبصل في مصفاة وتركها لمدة تصل إلى حوالى 5 دقائق، وبإستخدام اليدين يتم عصر البطاطس والبصل بلطف لإزالة أي سوائل زائدة غير مرغوب فيها.

طريقة عمل فطائر البطاطس المقرمشة اللذيذة



الخطوة الثالثة

وضع البطاطس المصفاة والبصل في وعاء خلط كبير الحجم، ثم إضافة البيض مع تقليب المكونات بشكل جيد حتى يمتزج.

الخطوة الرابعة

يتم بعد ذلك إضافة الدقيق والملح والفلفل على حسب الرغبة ثم يقلب بشكل جيد حتى تمتزج المكونات.

الخطوة الخامسة

يتم تسخين، نصف بوصة من الزيت في مقلاة كبيرة، على نار متوسطة وعن طريق المغرفة يتم غرف جزء من الخليط في الزيت الساخن ويتم فرده بالجزء الخلفى من المغرفة لتشكيل شكل الفطائر في الزيت.

طريقة عمل فطائر البطاطس المقرمشة اللذيذة

الخطوة السادسة

يتم قلى كل جانب من الفطائر حتى تحصل على لون ذهبى جميل، لمدة حوالى 3 دقائق لكل جانب، مع رفعه من الزيت ووضعه في طبق وبه منشفة ورقية لتمتص الزيت الزائد، ثم بعد ذلك نقلها إلى صنية الخبز وتوضع في الفرن على درجة حرارة 200 فهرنهايت، لتظل الفطائر ساخنة حتى موعد التقديم، وتكرر لعملية مع كل الخليط حتى الأنتهاء من خليط البطاطس كله، وتقدم مغطاة بالكريمة الحامضة ويرش على الوجه بالثوم، وتقدم مع الخبز المقرمش.

طريقة عمل فطائر البطاطس المقرمشة اللذيذة

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 
 توقيع : مجموعة انسان







رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك

الساعة الآن 03:17 AM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024