أهلا وسهلا بكم, يرجى التواصل معنا لإعلاناتكم التجارية

انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

العودة   منتديات حبة البركة > القسم االعلاجي > الأعشاب والغذاء
الأعشاب والغذاء معلومات عن الأعشاب والغذاء

إضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-22-2019, 06:09 PM   #1


الصورة الرمزية مجموعة انسان
مجموعة انسان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 العلاقة بالمرض: مصابة
 المهنة: لا شيء
 الجنس ~ : أنثى
 المواضيع: 51326
 مشاركات: 6367
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : اليوم (08:43 PM)
 التقييم :  95
 مزاجي
 اوسمتي
التميز مشرف مميز 
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
افتراضي طريقة أكل الجراد 





الجراد

الجراد نوع نوع من أنواع الحشرات التي تُعد من رُتبة مُستقيمات الأجنحة، وهوَ يمتلك أرجلاً خلفية قوية تُساعده على القفز لمسافاتٍ طويلة، فهو يستطيع القفز 20 مرة أطول من جسمه، وهوَ من الحشرات الآكلة للنباتات، لذلِكَ لا يحبه المزارعونَ؛ لأنّّه يأكل المحاصيل ويؤدي لتلفها وحدوث خسائر مالية كبيرة. وعلى الرغم من أنّه من الحشرات إلّا أنّه يُعد من الأطعمة المُفضلة لدى العديد من الناس، ويتناولونه بطُرقٍ مُختلفة وكثيرة، وسنتعرف في هذا المقال على هذهِ الطرق.


حكم أكل الجراد

قال الرسول صلى الله عليه وسلم: (أحلَّت لَكُم ميتتانِ ودَمانِ، فأمَّا الميتَتانِ، فالحوتُ والجرادُ، وأمَّا الدَّمانِ، فالكبِدُ والطِّحالُ) [صحيح ابن ماجه]، واستناداً لهذا الحديث النبوي الشريف فيجوز أكل الجراد ولو كان ميتاً، وهو حلال.


فوائد الجراد

ـ يتناول الكثيرون الجراد لما لهُ من فوائد عديدة؛ لاحتوائهِ على مواد متنوعة بسبب تناوله الأعشاب المُختلفة، فهوَ يُعتبر من المقويات الجنسية ذات الفاعلية الكبيرة، حيثُ شُبهت فاعليته بالحبوب المقوية لما له من فوائد صحية خاصةً لكبار السن.

ـ يُساعد على تنشيط الجسد وإمداده بالطاقة اللازمة لإنجاز النشاطات المُختلفة، بالإضافة إلى أنّهُ يُعتبر علاجاً للروماتيزم وآلام الظهر، ومشاكل تأخر النمو لدى الأطفال.

ـ يُساعد على علاج البواسير في حال التبخر به.


طريقة أكل الجراد

إنَّ أكثر الشعوب المعروفة بحبها لتناول الجراد هيَ شعوب شرق آسيا، فهُم يعدونه بطرقٍ متنوعة، ويُفضلون الأنثى أكثر من الذكر وذلِكَ ببسب حجمها الأكبر واحتوائها على البيوض التي تجعل طعمهُا ألذ، ويُمكن اصطياده لتناوله في مواسم انتشاره بكمياتٍ كبيرة، أو يُمكن شراؤه من المحال التجارية الخاصة ببيع هذا النوع من الأطعمة، وهُنالِكَ طُرقٌ مُختلفة لتناول الجراد، حيث يُمكن تناوله: نيّئاً، أو مطبوخاً، أو حتّى مقلياً في الزيت، فكُل شخص يختار الطريقة التي تُعجبه، ومن هذه الطرق:

ـ يتم طبخ الجراد في الماء المغلي مع إضافة الملح مُدّة خمس دقائق تقريباً ويُغطى القدر بالغطاء بعد إزالته عن النار، وبعدها يفتح الغطاء ويرفع الجراد ويوضع في قِدرٍ أُخرى مملوء بماءٍ بدرجة حرارة عادية، ويتم القيام بهذهِ الخطوة للتأكد من التخلُص من أي شوائب موجودة مع الجراد، وبعدها يُمكن أكله بعدَ إزالة الرأس.

ـ يُمكن تناول الجراد بعدَ القيام بتجفيفه مُدّة عام كامل، ويمكن شراؤه مُجففاً وجاهزاً أو القيام بتجفيفه في المنزل عن طريق وضعه تحت أشعو الشمس المُباشرة بعدَ قتله.

ـ يقوم بعض الناس بشوي الجراد على الفحم أو على النار المُباشرة.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 
 توقيع : مجموعة انسان







رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك

الساعة الآن 11:00 PM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024