|
يسلمو اديك أستاذ سعد أكلة رائعة فعلا ®®® يسلمو اديك |
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
شكلها كتير طيبة تسلم ايديك اخ سعد |
يا عيني عليك يا شيفنا سعد فعلا الأكلة طيبة كتير وسويتها من فترة وطلعت بتجنن بنصحكم تجربوها وبزيد عليك انكم تحطوا بالحشوة شوية صنوبر بتطلع أطيب وجنب الأكلة فينكم تعملوا رز بشعيرية طبعا بعد اذنك اخوي سعد |
مشكور اخي سعد على هل الطبخه يعني مثل ما بتعملهااا الماما والكل بيحكي انهاااا زاكيه كثيرررر بس اناااا ما احبهااا للاسف ولا احب الصنوبر ... راح احاول اكلهااااا ونجرب ..... بس اخي سعد مين بعدك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ |
اقتباس:
مممممم مممممم مممممم أنت |
اقتباس:
بنحط شوية صنوبر بالحشوة ..................وماما بعتملهاااا كلها بطاطا ومعهن كم حبة فليفل خضرا كمان بحشيهااااااااااا عنجد منظرهاااااااااااااااا بيحكي عنها؟؟؟ بتجنن واكيد جنبها رز كمان®®®®®®®®®®®® |
انتظروني ان شاء الله راااح اقدملكواا طبق بعجبكوااااااا |
انااا قدمت طبق صغيررررررر بس هيك على السريع لضيق الوقت ... بس البيتزااا مطلوبه كثيررررررررررررررر موووووووووووووووووووو طيب الان دووووووووووووووووووووووووووووووووور مين يااااااا ترى . . . . . . . . . . . . . . . . . ياسر ابو مصطفى اخي بانتظارك وانتظااار طبقك لنشوف راااح يرد علينااااا |
يللاااااااااا اخونا ابو مصطفى ناطرييييييينك
|
تكرمي اخت هنيدة بس انا ما شاطر بالطبخ لكن الوالدة الله يرحمها كانت شاطرة كتير وهلق جبتلكن اكلة ان شاء الله بتعجبكن من عند حماتي وانا بحبها كتير وهي اكلة عربية وما فيها دسم وصحية وهي اليالنجي
المكونات والمقادير 1-رز 1كغ 2-زيت زيتون كأس شاي 3-دبس رمان كأس شاي 4-بقدونس مفروم 5-بصل عدد(3)6-ثوم عدد(2) 7-بهار + ملح حسب الرغبة 8- ملعقة طعام من كل نوع ( بن +فليفلة حمراء يابسة +رب البندورة +نعناع يابس ) طريقة التحضير نحمس البصلة مع الزيت حتى يحمر قليلا ثم نضع الرز وباقي التوابل ما عدا البقدونس مع الزيت والبصل على نار هادئة مع التحريك لمدة 5 الى 10 دقائق وبعد ان يبرد المزيج نضع البقدونس المفروم ونكون قد حضرنا الباذنجان المحفور وورق العنب ونقوم بالحشي ولف ورق العنب وبعد الانتهاء نضع شرائح البطاطا في اسفل القدر ثم نضع ورق العنب اولا ثم الباذنجان ونضع الماء حتى يغمره مع قليلا من الثوم المهروس والنعناع اليابس مع الماء ونضعهم على نار هادئة لمدة تتراوح بين 2ساعة و2,5 وقبل الانتهاء بنصف ساعة نضع قليلا من حامض الليمون على القدر وصحة وهنا على فكرة اكلها وهي باردة اطيب من ان تكون ساخنة |
مممممممممممممممممممممم
الكل بحب اليالنجي؟؟؟؟ يسلمو ايديك اخونا ياسر ابو مصطفى نحنا اللوادقة ما بتعمل الاتنين بنفس الطنجرة!!!!!!!!!!!!!! ورق عنب وبادنجان معناتااااااااااااااااااا يمكن اخونا حلبي ؟؟؟؟؟ اهلا وسهلا فيكم جميع ويسلمو تاني مرة وكمان بنقلك؟؟؟؟؟؟ مين بعدك ليحضر حالو |
الله يعطيك العافية أخي ياسر بصراحة أنا بحب اليلانجي كتير ومتل ما قالتلك اختنا جمان نحنا بـ اللادقية ما بنعملهم مع بعض بطنجرة وحدة يا أما باذنجان يا أما ورق دوالي وبتعرف شغلة طعمة البطاطا يلي بتكون تحتهم بتكون طيبة كتير كتير وعلى فكرة في ناس بيضيفوا شوي قهوة على المكونات قال بتعطيهم نكهة طيبة بس عن جد طلعت قدها وقدمتلنا أكلة طيبة |
| الساعة الآن 04:53 PM. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024