منتديات حبة البركة - طريقة عمل خبز الثوم اللذيذ المقرمش.. طبق جانبي لأكلات كثيرة

مكونات خبز الثوم اللذيذ المقرمش

1 رغيف خبز فرنسى طويل حوالى 450 جراما

10 ملاعق كبيرة من الزبدة المملحة حوالى 85 جم

4 فصوص من الثوم المفروم

3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الناعم

ربع كوب من جبن البارميزان المبشور حوالى 20 جراما

طريقة عمل خبز الثوم اللذيذ المقرمش

الخطوة الأولى

يتم تسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت، لسرعة نضج الخبز.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...48-الطريقة.PNG

الخطوة الثانية

تقطيع الخبز الفرنسى من المنتصف، بالطول، ثم يتم وضع الخبز على صينية الخبز، وتقطع الجوانب لأعلى، ويترك جانباَ حتى يتم تكوين المكونات.

الخطوة الثالثة

في مقلاة صغيرة يتم وضع الزبدة حتى يتم إذابتها على نار متوسطة، حتى تغلى مع إضافة الثوم على الزبدة السائلة وتقلب حتى تطهى لمدة دقيقتين، ثم ترفع عن النار ويضاف البقدونس مع تقليبه بشكل جيد حتى يمتزج.

الخطوة الرابعة

يتم دهن الخبز بالثوم، بشكل كامل، مع رش وجه الخبز بالجبنة البارميزان.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-على-الخبز.PNG

الخطوة الخامسة

يتم وضع الخبز الفرنسي الذى عليه الحشوة في الفرن، ليتم خبزه في الفرن لمدة تصل إلى 5 دقائق، حتى تحمص ويصبح لون الخبز ذهبى اللون من الأطراف، لمدة دقيقة إلى دقيقتين، ثم تقدم ساخنة على الفور بجانب طبق ساخن شهى، ويمكن أن يقدم كما هو مع كوب من الشاي كسناك خفيف.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...جهيز-الخبز.PNG