منتديات حبة البركة - طريقة عمل مدفونة الجمبري سريعة التحضير

https://img.youm7.com/large/202308010828572857.jpg

طريقة عمل مدفونة الجمبري: المكونات:

كيلو جمبري مقشر

كيلو أرز مصري

بصلة مقطعة

4 ملعقة كبيرة زيت

ملح

فلفل اسود

طريقة تحضير مدفونة الجمبري:

تحمر البصلة في الزيت حتى تأخذ لونا بنيا

ثم ترفع من الزيت وتترك لتبرد وتجف

ثم تطحن البصلة جيدا في الكبة

ثم يضاف الجمبري إلى الزيت السابق تحمير بداخله البصل ويقلب جيدا ويبهر بالفلفل الأسود

ثم يضاف الأرز ويقلب

ثم يضاف الماء المغلي

ثم يضاف البصل المطحون والملح

بعد الغليان تهدئ الحرارة ويترك حتى تمام النضج

وتم تقديمه بطريقتك المتاحة، أيضًا يمكن أن يقدم مع باقي أطباقك المفضلة لديك