منتديات حبة البركة

منتديات حبة البركة (https://www.seedoil.net/vb/index.php)
-   أمور مطبخية و منزلية (https://www.seedoil.net/vb/forumdisplay.php?f=19)
-   -   الباستا مع السبانخ والجوز (https://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=7867)

هنيدة 01-17-2014 01:08 PM

الباستا مع السبانخ والجوز
 
المقادير:

-كوبان من مرق الخضار.
-كوبان من الباستا.
-علبة من البندورة المجففة.
-6 أرواق من السبانخ الطازجة .
-ملعقة صغيرة زعتر مجفف (أوريغانو)
-ملعقة صغيرة ثوم معمّر.
-ملعقة صغيرة أوريغانو أو زعتر مجفف.
-1/3 كوب من الجوز المقطع.
-½ كوب من الجبنة.
طريقة التحضير:

1- في قدر على النار مرتفعة الحرارة، يُسكب مرق الخضار، تضاف إليه الباستا وتطهى لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى تصبح الباستا طرية. من ثم تضاف البندورة، أوراق السبانخ والأوريغانو وتترك لمدة 5 دقائق على نار خفيفة حتى تذبل أوراق السبانخ.
2- في طبق مخصّص للتقديم تُسكب الباستا ويُنثر عليها الثوم المعمّر، الجوز والجبنة.


الساعة الآن 07:08 AM.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024