منتديات حبة البركة - وصفة البيضه بالخل لهشاشة العظام

تؤخذ بيضه بلدية كاملة بقشرها أي أن الدجاجة التي أعطتها تتغذى من الأرض وليس من علف مهرمن , وتليف بشكل جيد بالليفة والماء والصابون , ثم توضع في كاس من الماء يحتوي على ملعقتين من خل التفاح مخففا في الماء الذي يملأ الكاس كاملا , وتنقع البيضة في الخل المخفف لمدة ليلة كاملة , فخلال الليل يقوم الخل المخفف بإذابة الكالسيوم الموجود في قشر البيضة , وفي الصباح تزال البيضة ويشرب ماء الخل الغني بالكالسيوم
والله ولي التوفيق

أخوكم,
د. جميل القدسي