منتديات حبة البركة - طريقة عمل خبز العدس.. عيش صحى ومشبع ومناسب للدايت

https://img.youm7.com/large/202308211058555855.jpg

طريقة عمل عيش العدس: المكونات:

نصف كيلو من العدس الأصفر، أو على حسب الرغبة

ملعقة من الكركم اختياري

ملعقة من الملح

لتر من الماء

طريقة تحضير عيش العدس:

قومي بنقع العدس الأصفر في الماء لمدة ساعة

ثم قومي بوضع العدس في الخلاط

ثم قومي بوضع التوابل من الملح والكركم

ثم قومي بالضرب مرة أخرى حتى تحصلي على خليط ناعم قوام العجين

ثم ضعي مقلاة على النار

ثم أدهنيها بالزيت

ثم ضعي ملعقتين من الخليط في المقلاة

ثم انتظري لمدة دقيقتين حتى تحصلي على اللون الذهبي

ثم اقلبي العجين على الجهة الأخرى

ثم ارفعيه من على النار

ثم قومي بتكرار الخطوات لحين الانتهاء من الخليط.

في حالة إذا كنتِ تتبعين نظاما غذائيا صحيا فيُفضَّل أن تتناولي خبز العدس لكونه مفيدا ويحتوي على عدد كبير من الفيتامينات.