منتديات حبة البركة - طريقة عمل الأرز المقلي بالبيض والدجاج والجمبري.. أكلات جديدة

https://img.youm7.com/large/20230126060537537.jpg

الأرزالمقلي بالبيض والدجاج من الأكلات الإندونيسية، التي يمكن تناولها في مطبخك بـ خطوات سهلة وطريقة تحضير سريعة، لذا نستعرض خلال السطورالتالية طريقة عمل الأرز المقلي بالبيض و الدجاج و الجمبري على طريقة الشيف مي صيام

طريقة عمل الأرز المقلي بالبيض والدجاج والجمبري:

2 ملعقة صغيرة زيت السمسم

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس

2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور

ملعقة كبيرة من بهارات الجمبري

نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة صلصة

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 كوب أرز بسمتي

2 بيضة

شرائح دجاج رفيعة

بصلة مفرومة

جمبري مقشر على حسب الرغبة

طريقة تحضيرالأرز المقلي بالبيض والدجاج و الجمبري:

في البداية حضري وعاء به القليل من الماء

ثم قومي بوضع الأرز للسلق مضاف إليه ربع ملعقة من الملح

اشطفي الأرز و افرديه في طبق حتى يبرد

ثم أمزجي البيض مع زيت السمسم و الملح و ضعيه جانبا

احضري مقلاة كبيرة وضعيها على النار

أضيفي الزيت النباتي و اتركيه حتى يسخن

ثم ضيفي البصل و الزنجبيل و بهارات الجمبري و الثوم و الفلفل.

ثم قلبي جميع المكونات لمدة 2 دقيقة

ثم ضيفي الدجاج و والجمبري و قلبي لمدة دقيقتين

ثم ضيفي الأرز و قلبي لمدة 3 دقائق

ثم ضيفي عليهم الصلصة

ثم ضيفي البيض وقلبي حتي يتم مزج المكونات وقديمة ساخن