منتديات حبة البركة - طريقة عمل سلطة الدجاج السريعة والشهية

طريقة عمل سلطة الدجاج السريعة:

4 أكواب من الدجاج المقطع والمطبوخ 420 جراما

3 عود من الكرفس المفروم 65 جرامًا

2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح 50 جرامًا

1 كوب من العنب مقطع 200 جرام

ربع كوب من اللوز المقشر 40 جرامًا

نصف كوب من المايونيز 120 جرامًا

2 ملاعق كبيرة من الخردل

2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...01-طبق-شهى.PNG

طريقة عمل سلطة الدجاج السريعة

إضافة الدجاج المطبوخ والقطع إلى وعاء كبير ثم إضافة كل من البصل الأخضر والعنب المقطع وسيقان الكرفس.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...13-الطريقة.PNG

يتم إضافة المايونيز على المكونات السابقة.

يتم إضافة كل من الخردل واللوز وعصير الليمون والملح والفلفل.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...4-المكونات.PNG

يتم تقليب المكونات كلها حتى تمتزج بشكل جيد، ثم يترك الخليط حتى يبرد لمدة تصل إلى 30 دقيقة، على الأقل، قبل التقديم، وتتبل بالملح والفلفل على حسب المذاق والرغبة، ويمكن أن تقدم في ساندوتش أو يمكن أن توضع على طبق سلطة لمن يريد أن قلل من السعرات الحرارية التي يتناولها وكأنها وجبة خفيفة تناسب الحمية الخاصة.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...87-فى-توست.PNG