منتديات حبة البركة - العجه للفطور.......

منتديات حبة البركة (https://www.seedoil.net/vb/index.php)

- أمور مطبخية و منزلية (https://www.seedoil.net/vb/forumdisplay.php?f=19)

- - العجه للفطور....... (https://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=1565)

العجه للفطور.......

* المقادير:
®®®

- زيت للقلي
- 5 بيضات
- 1 بصلة كبيرة
- 5 فصوص ثوم
- 1 حزمة بقدونس
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

* طريقة التحضير:
®®®®
- يفرم البقدونس والبصل فرما ناعما ثم يدق الثوم والملح , يخلط البقدونس والثوم والبيض والبهارات , ثم يذوب الدقيق في ربع كوب ماء ويضاف الى الخليط مع التقليب جيدا.
- يسخن الزيت ثم نأخذ مقدار 4 ملاعق من الخليط ونضعها في الزيت ملعقة بالخليط تلوها الاخرى بحيث لا يلتصق الخليط ببعض وتصبح اقراص ثم تترك في الزيت الى ان تتحمر من الاسفل وتقلب على الوجه الاخر وذلك على نار هادئة .
- توضع العجة المقلية على ورق نشاف لتصفية الزيت وتقدم ساخنة .
وصحه وهناااااا
®®®®®®®®®®®®®®®®®

يااااسلام
كمان فطوووووور ؟؟؟
قلتلك ؟؟؟ صباحك اليوووووووووم ملاكي ؟؟؟ قووولا وفعلاااا وطبخااااا كمان
ههههه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمان ابراهيم (المشاركة 9233)

يااااسلام
كمان فطوووووور ؟؟؟
قلتلك ؟؟؟ صباحك اليوووووووووم ملاكي ؟؟؟ قووولا وفعلاااا وطبخااااا كمان
ههههه

حنين ..... صباحك انتي فل وياسمين وعجه كمان هههههههههههههههههههه ®®®®®®
واساااا اكيد فعل كمان هههههههه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هنيدة (المشاركة 9239)

حنين ..... صباحك انتي فل وياسمين وعجه كمان هههههههههههههههههههه ®®®®®®
واساااا اكيد فعل كمان هههههههه

وما تزعلي اخت هنيدة رح اعزمك على العجة بحلب لانهم مشهورين فيها والفتة والمسبحة لاهل اللاذقية ويا ريت بتشرفينا في اي وقت وكمان اي اكلة سورية بتطلبيها نحنا جاهزين من المحاشي والكبب الى اي اكلة انت بتحبيها

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسر ابو مصطفى (المشاركة 9244)

تسلملي اخي كلك ذووووق ان شاء الله هل الايام بتكون احسن واحسن وبنيجي لعندكوااااااا وبناكل من اكلكم

عجة لذيذة يسلموا الأيادي ®®®®

حلوه

بحبها صينه بالفرن بتكون احلى
جربيها

مشرفتنا هنيدة
هيك ما بيصير
طيب بتشهينا عليها وبتروحي

طيب شو بيعمل الجوعان مثلاً