منتديات حبة البركة - صينية البطاطا بالكريمة

المقادير:
1 ونصف كوب جبنة سويسرية مبشورة
3 فص ثوم مفروم
21 كوب كريمة مخفوقة
5 حبات بطاطا مقطعة لشرائح
31 كوب بصل أخضر مقطع

طريقة التحضير:
نضع الكريمة المخفوقة في الخلاط الكهربائي ونخفقها جيداً حتى تصبح رغوية وكثيفة.
في صحن الفرن نرتب 21 كمية حبات البطاطا، 21 كمية البصل، 21 كمية الثوم، 21 كمية الجبنة السويسرية، الملح والفلفل، ثم نضع الكمية المتبقية من البطاطا والبصل والثوم والجبنة.
نضع كمية من الكريمة على الوجه ونوزعها على كل الجوانب، نغطي بالقصدير وندخلها إلى الفرن لمدة ساعة تقريباً.