جاتوه باللوز والمربى
- 3 بيضات. - كوب وربع كوب من السمن النباتي بنكهة الزبدة. - كوب وربع كوب من السكر. - برش برتقالة واحدة. - نصف كوب من عصير الليمون. - نصف كوب من اللوز المحمص والمطحون خشناً. - ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر. - فانيلا. - دقيق (طحين) حسب الحاجة. - مربى الفريز (الفراولة) أو المشمش. - صفار بيضة واحدة + ملعقة صغيرة من الحليب. طريقة التحضير: :animated smilies_23 - يخفق البيض في خلاطة الجاتوه، ويضاف إليه السمن النباتي والسكر. - يتابع الخفق، ويضاف قشر البرتقال والعصير والباكينغ باودر والفانيلا إلى محتوى الوعاء. - يضاف الدقيق ويتابع الخفق حتى الحصول على مزيج أكثر كثافة من عجينة الجاتوه، وإنما دبق. - تدهن صينية جاتوه بالزبدة ويرش فوقها الدقيق. - تسكب فيها معظم العجينة ويمهّد السطح بغمس اليدين في الدقيق لتفادي التصاق العجينة باليدين. - يبسط مربى المشمش أو الفراولة على نحو خفيف فوق العجينة. - يرش اللوز المطحون في الأعلى. - تستعمل العجينة المتروكة جانباً لإعداد أشرطة فوق الجاتوه من الناحية الخشنة. - تدهن هذه الأشرطة بصفار البيض، وتخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئوية إلى أن يصبح لونه وردياً. ملاحظة: :animated smilies_56 - لإعداد الأشرطة فوق الجاتوه، يجب إضافة القليل من الدقيق إلى العجين ربما. - في حال عدم الرغبة في إعداد أشرطة، يمكن برش العجينة فوق الجاتوه من الناحية الخشنة. جربوها ما راح تخسرواااااا :SnipeR (15): :poster_jerry: |
يا مسا الحلا و جاتوه
:sm104: يسلمو اديكِ عزيزتي على هالعزومة الحلوة :Abu Ahmed (51): الله يحلي إيامنا جميعا اللهم آمين |
الساعة الآن 11:56 AM. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024