منتديات حبة البركة - أطعمة تساعد على التركيز وتقوى الذاكرة ,أطمعة تفيد الذاكرة والتركيز!!

بـــــــــــســـــــــم الله الرحمن الرحيم

أطعمة تساعد على التركيز وتقوى الذاكرة ,أطمعة تفيد الذاكرة والتركيز!!

http://ts3.mm.bing.net/images/thumbn...93f2ad1ad1f1ce

أنواع من الطعام تساعد على الحفاظ على قوة التركيز والتذكر خاصة لكبار السن بالإضافة إلى حمايتها لخلايا المخ من التلف وفرص التعرض للزهايمر.

يأتي الماء على رأس هذه القائمة حيث يحتاج المخ إلى ما بين 70 و80% من وزن الخلايا العصبية للماء الذي يعمل على تغذية هذه الخلايا في الوقت الذي شددت فيه الباحثة على ضرورة شرب الماء قبل الوصول للشعور بالظمأ.

وجاء الموز في المرتبة الثانية لاحتوائه على فيتامين "ب -6" الذي يدخل في تركيبة الخلايا وعدد من الهرمونات مثل هرمون "الدوبامين" المسؤول عن المزاج.

واحتل الفلفل الأخضر المرتبة الثالثة لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية خلايا المخ المسؤولة عن فقد الذاكرة تليه الأسماك الغنية بمادة "الاوميغا-3" والمضاف إليها الثوم المفروم وقطع من البندورة قبل إدخالها الفرن.

وجاء في المرتبة الخامسة الشاي الأخضر الغني بمضادات الأكسدة والتي تحمي وظائف المخ بالإضافة إلى البروكلي الغنى بفيتامين "ج" والشوفان بالإضافة إلى الجوز وزيته الذي يحتوى على كمية وفيرة من فيتامين "هـ" الذي يلعب دورا مهما في مرور الأوكسجين إلى المخ.

و تأتي الكبدة المحتوية على عنصر الحديد وفيتامين "ب 9" لتسهل أيضا من عملية مرور الأوكسجين إلى المخ

الورقيات الخضراء
حيث يجب تناول الوريقات الخضراء كل يوم حيث يساعد على سرعة التركيز والقدرة المعرفية لدى الإنسان.

الحبوب الكاملة
إن تناول الحبوب الكاملة على وجبة الأفطار بدلا من الكربوهيدرات المكررة، يساعد على إعطائنا قدرة مضاعفة على التركيز طوال اليوم، ولتكون وجبة كاملة ومفيدة فعلينا تناولها مع بعض البروتين مثل البيض والحليب.

القهوة
تساعد القهوة على التركيز المؤقت لعدد من الساعات، لذلك ينصح بتناولها إذا كنا بحاجة إلى زيادة تركيزنا خلال الامتحان أوالاجتماعات المهمة، ويتأثر الرجل والمرأة بالقهوة بطريقة مختلفة، حيث تقول الدراسات إن الرجال بعد تناول الكافيين بعشر دقائق يصبحون أكثر يقظة ويسيطرون على النعاس، ويشعرون بدفعة قوية من التركيز والمعنويات بعد نصف ساعة من تناوله، بينما تتأثر المرأة حتى بالقهوة المنزوعة الكافيين التى تشعرها باليقظة، بينما يكون تأثيرها على الرجل طفيفا أو شبه معدوم.

العلكة:
تقول الدراسات إنه وأثناء قيامنا بعمل مجهد ويحتاج إلى التركيز، وتوظيف القدرات المعرفية، قد تكون العلكة أبسط الحلول، ومن أكثرها فاعلية فى الحصول على التركيز المطلوب، فمضغ العلكة من العوامل التى تزيد تركيزنا اللحظى.