من أفضل وجبات الرسول صل الله عليه و سلم..
علاج للقالون و القلق النفسي و علاج عقم النساء و المعده و الكلي و يفضل أكلها في الساعه 11 صباحا و في رمضان اثناء السحور ..

https://static.xx.fbcdn.net/images/e...1/16/1f58c.pngومكونات التلبينه. . .

https://static.xx.fbcdn.net/images/e...1/16/1f448.pngشعير(بالنخاله ) - عسل -ماء- حليب ..
https://static.xx.fbcdn.net/images/e...1/16/1f448.pngو للأسف معظم الناس لا يعرفها و لا يعرف فائدتها..
جربوها و سيكون لها تاثير قوي للعامل النفسي و الجسدي .
https://static.xx.fbcdn.net/images/e.../1/16/270d.pngعن الرسول صل الله عليه وسلم : ((التلبينة مجمة ٌ لفؤاد المريض؛ تذهب ببعض الحزن )) في الصحيحين
كان رسول الله صلى الله عليه وسلم: إذا قيل له: إن فلانًا وجع لا يطعم الطعام ؛قال: ((عليكم بالتلبينة فحسوهُ إياها )) ،ويقول (والذي نفسي بيده؛ إنها تغسل بطن أحدكم كما تغسل إحداكن وجهها من الوسخ )). أخرجه أحمد
(مجمة: أي تريح قلبه وتنشطه، والتلبينة تطبخ من الشعير بنخالته مطحونًا)

https://static.xx.fbcdn.net/images/e...1/16/1f518.pngتُرى ماهي التلبينة ؟ ماهي فائدة الشعير ؟

https://static.xx.fbcdn.net/images/e.../1/16/23f9.pngفوائد الشعير :

نافع للسعال .
لخشونة الحلق .
مدر للبول .
قاطع للعطش .
مطفئ للحرارة .
له أثر فعال في تخفيف الاكتئاب، والحزن .
يحتوي على مضادات الأكسدة والشيخوخة .
خفض الكوليسترول .
خافض لضغط الدم .
مفيد لمرضى هشاشة العظام ومرضى السكر .
يقي من الامساك .
مقوي عام للأعصاب وللقلب .
ملين ، ملطف ، مرطب ، وهاضم .
منشط للكبد ، مجدد للقوى .
مكافح للإسهال .

https://static.xx.fbcdn.net/images/e...1/16/1f448.pngيوصف في الحالات التالية :

https://static.xx.fbcdn.net/images/e...1/16/1f58d.pngأمراض الصدر (السل ، الرشح المستعصي)
الضعف العام ، وبطء النمو عند الأطفال، وضعف المعدة والأمعاء ، وضعف الكبد ، وضعف إفراز الصفراء .
التهابات الأمعاء .
التيفوئيد
أمراض والتهابات المجاري البولية (التهاب المثانة ،التهاب الكلى )
الحميات .
ارتفاع ضغط الدم .

https://static.xx.fbcdn.net/images/e...1/16/1f518.pngطريقة عمل التلبينة :

1كوب شعير
4أكواب ماء
3 ملاعق عسل اوسكر
1ملعقة قرفة أوفانيليا حسب الرغبة
زبيب ومكسرات
https://static.xx.fbcdn.net/images/e...1/16/1f58d.pngيغسل الشعير جيدا وينقع بالماء ساعة على الأقل
يوضع الشعير مع ماء النقع في قدر البخار على النار أو حتى الاستواء
https://static.xx.fbcdn.net/images/e...1/16/1f58c.pngعندما يبرد الشعير يوضع في الخلاط ويخلط جيدا ويضاف بعض الماء حتى يصبح بالكثافة المطلوبة يعني يشبه كثافة اللبن الزبادي
يصفى بالمصفاة ويرمى القشر المتبقي
يرجع الشعير إلى القدر ويغلى على النار قليلا
عند التقديم يضاف العسل والقرفة ويزين بالزبيب حسب الرغبة

https://static.xx.fbcdn.net/images/e...1/16/1f58c.pngيمكن عمل التلبينة بالحليب بدلا من الماء ويمكن استخدام دقيق الشعير مع نخالته بدلا من نقعه في الماء وكذلك بدلا من وضعه في الخلاط ولكن بعد طبخه بالحليب يصفى أو يؤكل كما هو حسب الرغبة مع إضافة العسل أو السكر .

يمكن عمل خبز من الشعير ونخالته مثل الخبز العادي ..


https://scontent.fcmn3-2.fna.fbcdn.n...qQ&oe=620F2B78