منتديات حبة البركة - طريقة عمل القشطوطة بالمانجو.. حلوى خفيفة يمكن تقديمها لأولادك

https://img.youm7.com/large/202309130733223322.jpg

طريقة عمل القشطوطة بالمانجا: المكونات:

ربع كيلو دقيق اسبونج

3بيضات

فانيليا

ملعقة كبيرة خل

ربع كوب ماء

نصف كوب لبن مكثف اختياري

كوب كبير عصير مانجو

كوب كريمة خفق

مانجو مكعبات أو شرائح

2ملعقة جيلي تلميع

طريقة تحضير القشطوطة :

حضري إناء مناسب ثم ضعي الدقيق والبيض والخل والفانيليا والماء

ثم قومي بضرب جميع المكونات بطريقة جيدة حتي تحصلين على قوام ثقيل

حضري صينية مناسبة ثم قومي بتبطينها بالزيت والدقيق

اشعلى الفرن على 180 لمدة حوالي 30 دقيقة

عندما تبرد نفعل بها فتحات بالخلة أسنان أو شوكة

قومي بإضافة عصير المانجو على الكيك ويترك يتشرب

قومي بإضافة اللبن المكثف ومن الممكن إضافة لبن عادي ويترك حتي يتشرب

قومي بخفق الكريمة ومن الممكن إضافة عصير مانجو للكريمة أيضًا لطعم مميز

توضع طبقة سميكة من الكريمة فوق الكيك

شرائح المانجو وتلمع بجيلي التليمع