منتديات حبة البركة

منتديات حبة البركة (https://www.seedoil.net/vb/index.php)
-   أمور مطبخية و منزلية (https://www.seedoil.net/vb/forumdisplay.php?f=19)
-   -   المسخن بالخبز اللبناني (https://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=2359)

مجموعة انسان 09-24-2011 08:40 PM

المسخن بالخبز اللبناني
 


http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/IMG_0053.jpg

المسخن بالخبز اللبناني

المقادير :

* 1 دجاجة مسلوقة وقطعة شرائح
* بصل شرائح
* سماق
* زيت زيتون
* ملح ، فلفل أسود
* صنوبر
* عصير ليمون ( يمكن الإستغناء عنه )
* زيت للقلي
* خبز لبناني ( خبز عربي أبيض )

الطريقة :

_يقلب البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم يضاف اليه الدجاج المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة .

_ يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً .

_ يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة وتقسم الى جزئين .

_ تصف رولات
المسخن في فايركس مدهون بالزيت الزيتون ( صينية الفرن ) .

_ من أجل التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون ، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .

_ توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات المسخن .

_ تقدم وهي ساخنه

جمان ابراهيم 09-24-2011 09:25 PM

يمي يمي
يسلمو مجموعة انسان
اكلة كتير طيبة

مجموعة انسان 09-24-2011 09:35 PM


الله يسلمك عزيزتي

اتفضلي انتِ معزومة و كل الطاقم و الأعضاء

®®®

المنسي 09-25-2011 07:37 PM

®®®® انا بدون عزيمه شكله يشرح القلب وااااااااااااااااااو

هنيدة 09-25-2011 09:13 PM

يم يم يم يم يم
انا كثيررر بحب هل الاكله
يسلمووووووووو كثيررر

شمس 09-25-2011 09:33 PM

الله يسلم ايديكي يا اميره شكلها كتيييييييير زاكيه خاصه انها اسهل بالخيز اللبناني راح اجربها ان شاء الله

مجموعة انسان 09-25-2011 11:17 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المنسي (المشاركة 16482)
®®®® انا بدون عزيمه شكله يشرح القلب وااااااااااااااااااو

اتفضل أخي انت معزوم ®®®®®®®®

ان شاء الله تعجبك الأكلة

مجموعة انسان 09-25-2011 11:18 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هنيدة (المشاركة 16486)
يم يم يم يم يم

انا كثيررر بحب هل الاكله

يسلمووووووووو كثيررر

الله يسلمك عزيزتي

مجموعة انسان 09-25-2011 11:20 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس (المشاركة 16488)
الله يسلم ايديكي يا اميره شكلها كتيييييييير زاكيه خاصه انها اسهل بالخيز اللبناني راح اجربها ان شاء الله

الله يسلمك عزيزتي

جربيها ورديلنا خبر

®®®


الساعة الآن 02:36 AM.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024