فوائد القمح أكثر مما قد تتخيل
للقمح فوائد صحية عديدة ومتنوعة، فلنتعرف في ما يأتي على فوائد القمح، وقيمته الغذائية، وبعض أضراره المحتملة: فوائد القمحللقمح العديد من الفوائد الصحية المذهلة، وخاصةً عند تناول منتجات القمح المصنوعة من الحبوب الكاملة، وفي ما يأتي أهم هذه الفوائد: تعد حبوب القمح الكاملة مصدرًا جيدًا لفيتامينات المجموعة ب (Vitamins B complex)، والتي تساعد على زيادة مستويات الطاقة في الجسم، وتحسين وظائف الدماغ. كما أن غنى حبوب القمح بالكربوهيدرات يجعلها مصدرًا جيدًا للطاقة التي يحتاجها الجسم لممارسة الأنشطة اليومية. يساعد محتوى القمح من الألياف الغذائية على تعزيز عملية الهضم وتحسينها بالإضافة لتحسين عمليات الأيض المختلفة في الجسم. كما أن تناول القمح الكامل بانتظام يساعد على:
من فوائد القمح أنه يُساهم في حماية المرارة من الحصى، وذلك لأن القمح هو أحد أنواع الحبوب الغنية بالألياف، والذي تناوله بانتظام يساعد على إبطاء عملية الهضم، والتخفيف من العصارات الصفراوية، والتي تساهم كثرتها في تكون حصى المرارة. تحتوي حبوب القمح الكاملة على مركبات نباتية معينة وهامة تساعد على:
من فوائد القمح الهامة أنه غني بالمغنيسيوم الذي يدخل في تكوين عدد كبير من الأنزيمات في الجسم، والتي تساعد على التحكم بعمليات إنتاج الغلوكوز والأنسولين. قد وُجد أن للقمح دور كبير في السيطرة على مستويات سكر الدم عمومًا، والحفاظ عليها في حدود صحية، الأمر الذي يجعله مفيدًا بشكل خاص لمرضى السكري. من فوائد القمح المحتملة الأخرى، أنه قد يُساهم في كل مما يأتي:
إضافة للفوائد السابقة، فإن القمح يُقدم عدة فوائد تختص بالنساء، ومن أبرزها الآتي:
كما يجب الحذر من تناول القمح من قبل الفئات الآتية:
|
الساعة الآن 05:56 PM. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024