منتديات حبة البركة - طريقة عمل موس البطاطا .. أكلة شتوية بمكونات سهلة

https://img.youm7.com/large/202302070945534553.jpg

طريقة عمل موس بطاطا: المكونات:

2 حبة بطاطا مسلوقة.

نصف كوب كريم شانتيه.

نصف كوب لبن للكريم شانتيه.

ربع كوب لبن للبطاطا.

سكر.

ملعقة كبيرة جيلاتين.

طريقة تحضير موس البطاطا:

في البداية قومي بغسل البطاطا وسلقها.

ثم قومي بتبريدها وهرسها مع ربع كوب لبن و سكر.

ثم قومي بضرب الكريم شانتيه مع اللبن.

ثم أحرصي على إذابة ملعقة الجيلاتين مع ملعقتين مياه.

ثم قومي بوضع الكريمة على بطاطا ومعهم الجيلاتين.

ثم قومي بضربهم جميعاً بالمضرب حتي يمتزجا.

ويقدم في كاسات و يزين بالمكسرات، أو صوص كراميل، أوصوص زبدة البسكويت .

يمكن أن تقومين بتقديم البطاطا بأكثر من طريقة عمل، يمكن أن تقدم طاجن بالبشاميل الحلو أو الحادق، يمكن أن تقدم مشوية، أو مسلوقة بدون إضافات على حسب الرغبة، بالإضافة إلى أنه يمكن أن تقدم شوربة فهي غنية بالعديد من المعادن والعناصر المغذية، وتعتبر من أفضل الأكلات التي يتم تناولها في حالة عمل نظام غذائي.