منتديات حبة البركة - طريقة عمل طاجن السمك بالسبانخ.. أكلة كلها حديد

https://img.youm7.com/large/20230801072707277.jpg

طريقة عمل طاجن السمك بالسبانخ: المكونات:

كيلو سمك فيليه

نصف كيلو سبانخ فريش

2 ملعقة ثوم مفروم

عصير ليمون

ملح

فلفل اسود

كمون

بهارات سمك

2 ملعقة زيت زيتون

طريقة تحضير طاجن السمك بالسبانخ:

قومي بتحضير التتبيله بإضافة جميع المكونات السابقة معًا

ضعي السمك بداخل التتبيلة واتركيه فترة لمدة تتراوح من ساعة لـ ساعة ونصف

ثم قومي برص أوراق السبانخ في الطاجن مع وضع عليها القليل من التتبيلة

ثم يرص السمك على أوراق السبانخ

ثم يضاف زيت الليمون وتدخل فرنا ساخنا حتى تمام النضج

يمكن أن يقدم الطاجن مع أطباق أخري من السي فود والأرز كلها أكلات سهلة التحضير، ويمكن تقديمه بمفرده على حسب الرغبة، بالإضافة إلى تناول المشروبات المثلجة المتنوعة مابين البرتقال وعصير الليمون بالنعناع.