كرات التمر بجوز الهند والقرفة
http://www4.0zz0.com/2014/07/19/15/442551494.jpg
المكونات: - 2 كوب تمر طازج منزوع العجوة . - 1 كوب حليب محلي . - 2 كوب لوز مطحون . - 1 موزة مقطعة الي شرائح . - 1/2 كوب حبيبات الشكولا . - 1/4 جوز الهند مطحون . - 1 ملعقة صغيرة قرفة . طريقة التحضير: - في الخلاط الكهربائي , قومي بخلط الشكولا مع اللوز المطحون . - في وعاء , قومي بخلط التمر الطازج المنزوع العجوة مع الزبدة الطرية وكوب الحليب المحلي حتي تتكون عجينة. - ثم قومي بخلط عجينة التمر مع شرائح الموز واضيفي عليها خلاصة الفانيلا والقرفة , واعجينها جيداً . - امزجي خليط الشكولا واللوز مع عجينة التمر , وافركي جيداً. - شكلى من العجين كرات صغيرة الحجم كما فى الصورة. - رشي القليل من جوز الهند المطحون في صينية , وضعي فوقة مزيج التمر او كرات التمر ومرريهم على جوز الهند وغطيها بورقة النايلون . - ادخلي الصينية الفرن من 25 دقيقة تقريبا حتي يتماسك المزيج ويصبح لونه بنيا. - أخرجي كرات التمر من الفرن وبالهنا والشفا |
الساعة الآن 12:33 AM. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024