منتديات حبة البركة - طريقة عمل كباب حله الدجاج بخلطة سهلة وطعم لذيذ

https://img.youm7.com/large/202310131253495349.jpg

طريقة عمل كباب حلة الدجاج: المكونات:

كيلو من الدجاج مقطع مكعبات

كيلو بصل

نصف كيلو فلفل أخضر

قرن فلفل حامى

ملعقة صغيرة فلفل اسود

نصف ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة بهارات دجاج

2ملعقة كبيرة زبدة

نصف كوب ماء

ملح

طريقة تحضير كباب حلة الدجاج:

حضري الدجاج منظف بشكل جيد

ثم حضري إناء مناسب وضعيه على النار ومع إضافة الزبدة

ثم شوحي قطع الدجاج في الزبدة حتى تأخذ لون ذهبي

ثم ضيفي البهارات وقلبيها مع الدجاج

ثم ضيفي البصل والفلفل الأخضر والحار ويقلب الخليط معا ويترك على النار

ثم حضري ضيفي الماء عند تبخر جميع السوائل وتغطى

ثم ضيفي الملح ويترك الخليط حتى تمام النضج

تقدم مع الارز الأبيض أو المكرونة والسطلة وبعض المشاريب الخاصة والمتوفرة على حسب الرغبة