تبولة بيروتية
 

التـبـــولـــة


المـــقـــــاديــــــر :
بقدونس عدد 2 ضمة
نعناع نصف ضمة
بصل أخضر عدد 3 أو 3 حبات بصل ابيض
برغل ربع فنجان قهوة
حامض حسب الطلب



طــريـقــة التحــضــيـــر:

يُفرم البقدونس فرماً ناعماً والنعناع والبصل
يُنقع البرغل بعد غسله بالحامض لمدة ساعة ثم تمزج جميع المواد مع تعديل الحامض وإضافة الزيت والملح .

ملاحـظـة : تخلط التبولة إجمالاً قبل نصف ساعة من تقديمها وأكلها حتى لا تكون حبة البرغل واقفة
( هذا المقدار لشخصين وإذا أردت الزيادة أضيفي حسب الطلب )


على فكرة هي المقادير والوصفة مكتوبة من قبل أمي؛ مش بس تبولة لبنانية، لا، تبولة بيروتيه

يسلم ايديك وايدين الوالده والله يخليلك اياها شكلها اكييييييييييييييييييييييد زاكيه يالله خدلك دوره علشان لما الله يبعتلك بنت الحلال بتكون جوز مثالي babybaby

لا هناك حل آخر؛ عندما اتجوز، أرسل زوجتي مدة عند أمي لتأخذ هي دورة وتكون الزوجة المثالية !
ها ها ها

وبيروتية كمان
 

اكيد حنقول شكرا يا ام سعد وتسلم ايديكي..........وشكرا كتير لسعد اللي علمنا
التبولة اللبنانية وبيروتية كمان

بتشهي إنشاألله سوف أجربها يسلمو.... شكرا ليك ولأمك والله يطول في عمرها