منتديات حبة البركة

المقادير:

كوب قمح مصرى1 .
3 .ماء لسلق القمح
4 .حليب كامل الدسم محلى بالسكر او العسل الصافى او حليب مكثف ومحلى
5 .جوز هند ناعم ومكسرات حسب الرغبة ويمكن وضع قطع من التمر الناشف وماء الورد او الفانيلا
6 .قشدة
الطريقة:

اسلقى القمح فى الماء لحين ما ينضج ويترك ساعتين مغطى لكى يتفتح ( يفشر)
يجب أن يكون القمح منقى ومنقوع بالماء ليلةكاملة
أسكبى منه مغرفتين فى طبق التقديم ويسكب فوقها الحليب والمكسرات وممكن ماء ورد او فانيليا ويوضع فوقه ملعقة كبيرة قشطة.
تقدم ساخنة و بالهنا و الشفا

.