منتديات حبة البركة - صينيه الدجاج بالزعتر الفلسطينيه

المقادير:
1 دجاجة كامله
1 حزمة زعتر ورق
1 رأس ثوم
1 كوب عصير 1 ثمره ليمونة
4 م-ك سماق
1 م-ص بهار
نصف م-ص فلفل اسود
نصف كوب زيت زيتون
قليل من جوز الطيب
ملح حسب الرغبة
ماء حسب الحاجه
الطريقة:
طريقه عمل صينيه الدجاج بالزعتر الفلسطينيه
يتم وضع كل المقادير سويا في صينيه مجهزة للفرن
بحيث يكون الدجاج مقطع الي قطع كبيره
و من ثم تدخل صينيه الدجاج بالزعتر المجهزة الي الفرن لمده 1 ساعه او حتي النضج
و تقدم صينيه الدجاج بالزعتر الفلسطينيه